鳳梨
鳳梨中含有一種蛋白質分解酵素,稱為鳳梨酵素,可以分解蛋白質、助消化,適合在飯後食用,但腸胃不適或是有胃潰瘍的人,較不適合吃鳳梨。
生薑
生薑所含有的獨特辛辣滋味來源—薑辣素,能刺激胃酸的分泌,促進胃部消化;生薑中的姜烯酚成分,則有止吐、緩解胃發炎的作用,在腹脹、消化不良時來1杯熱熱的薑茶,再適合不過了。不過,胃潰瘍、胃食道逆流患者較不適合食用。
酸奶
酸奶或優酪乳裡面含有大量的益生菌,發酵後還會產生乳酸與消化酵素,能促進腸胃的蠕動,有助消化。建議胃脹氣發作時,最好挑選無糖、無添加的酸奶(優酪乳),比較不會對腸胃造成負擔。
蘿蔔
蘿蔔含有澱粉分解酵素,能幫助消化、分解澱粉。此外,蘿蔔還有促進腸胃蠕動、改善便秘的功用。
橘子皮
橘子皮能抑制腸道平滑肌,達到止痛、止瀉的目的;又能興奮腸道平滑肌、促進消化。建議將橘皮洗淨切絲,烤過後加少許加水煮沸或泡茶喝。