人體內大多數骨是通過軟骨成骨的途徑完成骨的生長髮育過程的。早在胚胎時期先形成軟骨的雛形，以後在軟骨的中間部分開始骨化。隨著年齡增長，骺軟骨不斷增生併骨化使骨增粗，從而身體不斷長高。脊柱發育的時間最長，一般到青春發育期開始才基本定型。在14歲以前，椎體充滿軟骨，約15歲椎體之間充滿新的骨化點，20~25歲左右全身的骨與骨骺才接合成一個整體，骨化過程完成，骨的生長停止。在骨的生長髮育過程中，還受內、外環境的影響，如腦垂體分泌的生長激素、促甲狀腺激素以及性腺激素等對骨的生長和成熟起著重要作用。維生素A、D、C對骨的生長和代謝也有密切關係。要想長高，需要注意以下幾點。
1、飲食平衡
人體的生長，取決於所吃的食物質量，因此，若想讓寶寶長得高，各種營養素都要均衡。每天保證吃入食物的種類有10～15種，一定比一天只吃三五種獲取的營養要豐富。
2、鈣質充足
鈣是骨骼成長的基礎。骨骼得不到充足營養，當然無法正常生長，更別提長個兒了。
3、蛋白質天天有
生長髮育期的寶寶，對蛋白質的需求量比成人高得多，如供給不足便會影響長個兒。此外，膠原蛋白和黏蛋白也是構成骨骼的有機成分。
