1.輕症患者應立即戒酒。如酒癮已深，以前發生過癲癇、譫妄、幻覺等戒斷症狀，為防止突然停酒導致戒斷反應，可給予氯丙嗪口服或肌肉注射。
2.及時清除胃內容物：對有噁心、嘔吐的患者應鼓勵其吐出胃內容物，以減少乙醇的吸收，能配合者可採用誘導嘔吐的方法，嗜睡或昏迷的患者不宜採用誘導嘔吐的方法，以免造成窒息。沒有合併藥物中毒的患者不建議洗胃，因為乙醇對胃粘膜的刺激存在個體差異，洗胃機的負壓容易引起胃出血。同時，洗胃不僅增加了病人的痛苦，也增加了護理的風險。
3.迅速建立靜脈通路，及時、準確地執行醫囑。根據醫囑在補液的同時應用納洛酮、呋塞米和保護胃黏膜的藥物。納洛酮是目前治療急性酒精中毒的首選藥物，應根據患者病情的輕重採用不同的劑量，一般取納洛酮0.8～1.2mg加入10%葡萄糖40ml中靜脈滴注，重複應用0。4～0.8mg，1h後症狀無改善時再遵醫囑。另外，在 補液500ml後給予呋塞米靜脈推注，既有利於乙醇的稀釋和排洩，又可避免在患者未完全清醒的情況下如廁造成的麻煩。
4.國外已採用行為療法戒酒，在接觸酒精的同時，應用阿樸嗎啡或曲安奈德鹼產生噁心、嘔吐；同時服用戒酒硫磺，使酒精的氧化作用停滯在乙醛階段，乙醛在體內的積累可引起噁心嘔吐、出汗、心悸、心前區疼痛和不愉快的"瀕死感"，從而建立厭惡酒精的條件反射。要達到長期戒酒的目的。主要是要了解導致患者形成酒精依賴的社會心理因素，因人而異地採取措施，使患者建立起戒酒的信心和決心。戒酒時要對患者的慢性中毒症狀進行對症治療。
