1.天氣 很多寶寶夏季厭食與季節氣候有關。夏季天氣熱,寶寶散熱少,所需要的熱量少,自然吃得就少些,特別是5歲以上的寶寶或身體較弱的寶寶。中醫認為小兒體弱,脾胃功能虛弱,不能防止盛夏溼熱的邪氣,所以使唾液、胃液分泌減弱,酸度降低,胃腸出現抑制性反應,所以夏天胃口不好,不想吃飯,也就是所謂的“苦夏”。這個時候媽媽要給寶寶合理補充水和鹽分,喝水應少量多次,合理調配飲食,進食宜清淡,經常給寶寶喝鮮西瓜汁、蔬菜汁等。
2.慢性疾病 父母要請醫生仔細檢查,排除慢性疾病的存在,如肝炎、結核、腸寄生蟲、慢性幽門螺桿菌性胃炎、遺傳代謝性疾病等;消化道及全身疾病,如急慢性胃腸炎、腎病、小兒貧血、營養不良、腦部病變等。一般感冒2~3天就可以痊癒,但要在1~2周後才能恢復食慾。
3.不良飲食習慣 如果沒有好的飲食習慣,經常吃零食,使胃處於充盈狀況,孩子沒有食慾,就會表現為厭食。應在兩餐之間吃少量水果,而不要吃其他澱粉類、脂肪類、高蛋白質類小零食。培養良好的飲食習慣,定時進食、不挑食、不偏食、不吃零食、吃飯專心致志,皆可促進消化液的分泌。
4.微量元素缺乏 缺鐵會造成孩子小細胞低色素性貧血,使食慾不振、厭食。鋅參與體內多種酶的代謝,如果缺鋅,舌味蕾乳頭角化,吃甚麼也不香。微量元素缺乏要及時發現,給予補充,糾正因此引起的厭食。
5.缺乏運動 要讓孩子充分接受陽光和運動,如跑、跳、游泳、做操、跳繩、玩遊戲,寶寶活動量增大,消耗多,自然有食慾。整天抱著,坐車推著,不讓活動,生怕摔著,自然沒有食慾。
6.壓力過大 進餐時有一個溫馨潔淨舒適的環境很重要,餐具便於使用、食物溫度適宜、菜餚香氣撲鼻、必要的鼓勵等,這些都是增進食慾的重要條件。吃飯時更不可責罵孩子,不要給孩子施加壓力,因為小兒消化腺的分泌還受精神與情緒的影響。
7.食品單一 單調的食品不僅妨礙食慾,而且可造成某些營養素的缺乏。多樣化的食品能發揮蛋白質的互補作用,提高營養素的利用率。食物的烹調要注意色、香、味、形,同一種食物應儘量變換形式,如雞蛋可製成炒蛋、蒸蛋、荷包蛋、蛋湯、蛋糕等多種形式,以引起寶寶的興趣。飯菜應多樣化調配,紅紅的番茄、黃黃的南瓜、綠綠的菜葉、白白的米飯,外加紫菜湯等,做到色香味俱佳,寶寶形成條件反射,來到小飯桌就想享受美食。
8.輔食添加滯後 有些媽媽認為母乳或配方奶營養高,不願添加輔食,造成寶寶只喝奶,對輔食不感興趣。要適時添加輔食,否則必然影響身體及食慾。1歲左右的孩子可由成人協助用匙吃粥,1歲半起應學習自己進食,2~3歲時可培養孩子學用筷子。剛開始自己吃飯,難免杯盤狼藉,媽媽應耐心地予以鼓勵和教導,這樣也可以大大增進孩子的進食興趣。