1、紅棗花生湯
材料。紅棗50克，花生米100克，紅糖15克。
做法：1、紅棗洗淨。將紅棗洗淨，用溫水浸泡去核。將花生米稍加煮沸，冷卻後剝開衣服備用。棗仁的功效與作用：棗仁性平，味甘、微苦，有清熱解毒、利尿消腫的功效，可用於肝腎陰虛、氣血兩虛的人。適用於過敏性紫癜性腎炎的中晚期患者。
2、3。雞肉
原料。牡丹雞1000克，當歸5克，生地5克，白芍5克，知母5克，地骨皮5克，鹽、雞精適量。
方法。將雞宰殺，去皮及內臟，清洗幹爭。將當歸、熟地、白芍、知母、地骨皮洗淨，用紗布包好，放入雞腹中。將雞放入砂鍋內，加水適量，煮至熟爛，取出藥包，吃肉喝湯。
功效。滋陰養血，清虛熱。適用於過敏性紫癜性腎炎的晚期。
紫癜性腎炎的食療
3、木耳肉湯
原料：豬瘦肉l00克，木耳25克，鹽、雞精、醬油、香油各適量。
做法：1．將木耳泡軟洗淨，豬肉切成薄片。將雞湯鍋放入雞湯，燒開後，將高湯放入鹽、雞精、醬油調味，放入木耳，將肉片下鍋燒開，出鍋前，淋入香油即可。
功效：潤肺益氣，止血活血。適用於過敏性紫癜性腎炎的晚期。
