發布於 2023-01-17 19:41

我們的骨骼生長在整個青年時期保持強勁,然而一旦到了中年,骨量就會慢慢下降,並開始出現骨質流失,女性在絕經後經歷這一過程的速度會更快一點。仍有一些方法可以減緩這一過程--通過適當的高鈣飲食,可以獲得良好的骨量峰值和增強的骨密度。
1.乳製品
50歲以下的成年人每天需要1000毫克的鈣,50歲以上的成年人每天需要1200毫克。一杯8盎司(約226克)的牛奶,無論是脫脂、低脂還是全脂,都含有300毫克的鈣。一杯酸奶所含的鈣離子量至少與8盎司牛奶相同,一盎司瑞士奶酪也幾乎相同。
2.沙丁魚
另一個富含鈣質的來源是沙丁魚。3盎司的罐裝沙丁魚提供的鈣質比一杯牛奶還要多一點。
3.綠色蔬菜
令人驚訝的是,某些蔬菜的鈣含量也特別豐富,如大白菜和綠蘿蔔。
4.強化食品
這些食品並非天然含有鈣,而是添加了不同數量的重要礦物質。通過查看包裝上的營養標籤,可以知道具體的添加量。
5.豆製品
大豆、豆腐和其他豆製品中含有豐富的異黃酮,能增強骨密度,具有類似雌激素的作用,絕經後的婦女多吃這些豆製品是有益的。
6、堅果和果仁
杏仁、開心果、核桃、花生和葵花籽都含有豐富的鈣質。堅果中含有的蛋白質和其他營養物質也有利於強健骨骼。
7.低鹽
你吃的鹽越多,尿中排出的鈣就越多。低鹽飲食有助於身體保留更多的鈣質,增強骨骼。
8.陽光
雖然不是食物,但陽光是營養素維生素D的最佳來源。負重運動
為了使健骨飲食更有效,我們還必須做適量的負重運動,包括快走、跳舞、網球和瑜伽。

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