常有病人問可以用些甚麼食物調補身體，實際上衛生部早就公佈過藥食兩用的食物，大家可以根據自己的情況選擇使用。不過，對多數人而言，怎樣選擇合適的食物是一個難題，因為不知道這些食物的功用。這裡附錄網上下載的相關87種藥食兩用食物的性味歸經與功效，供大家選擇時參考。
1、丁香
【性味歸經】辛、溫，脾、胃、腎經。
【功效應用】1、溫中降逆：主治胃寒嘔吐呃逆；或中焦虛寒，吐瀉食少，每與溫中止嘔藥同用。2、溫腎助陽：適用於腎陽不足，下元虛冷，男子陽痿尿頻，女子寒溼帶下等。
【用量用法】2～5克。
【用藥忌宜】畏鬱金；熱症及陰虛內熱者忌用。
2、八角茴香
【性味歸經】辛、甘，溫。歸肝、腎、脾經。
【功效應用】1、散寒、暖肝、溫腎、止痛：寒疝腹痛；睪丸偏墜；腎虛腰痛。2、理氣開胃：脘腹疼痛；嘔吐食少。
【用量用法】5克。
3、刀豆
【性味歸經】甘，溫。歸胃、腎經。
【功效應用】1、降氣止嘔：用治虛寒性呃逆嘔吐，腹脹等症。2、溫腎助陽：用於腎虛腰痛，以刀豆2粒，包於豬腎內，燒熟食用。
【用量用法】10～15克。
4、小茴香
【性味歸經】辛，溫。歸肝，腎，脾，胃經。
【功效應用】1、散寒止痛：主治寒疝腹痛及睪丸偏墜腫痛。每與暖肝行氣止痛藥同用。2、行氣和胃：可治胃寒脹痛，食少嘔吐等症。可伍溫中散寒藥。
【用量用法】3～8克。
5、小薊
【性味歸經】甘、涼。歸肝、脾經。
【功效應用】涼血、祛瘀、止血。主治治吐血，衄血，尿血，血淋，便血，血崩，急性傳染性肝炎，創傷出血，疔瘡，癰毒。
【用量用法】內服：煎湯7、5～15克（鮮者50～100克）；搗汁或研末。外用：搗敷或煎水洗。
【用藥忌宜】脾胃虛寒而無瘀滯者忌服。
6、山藥
【性味歸經】甘、平。歸脾、肺、腎經。
【功效應用】1、益氣養肺：脾胃虛弱症，肺虛症。2、補脾肺腎：消渴症（,腎陰虛症。
【用量用法】15克。
【用藥忌宜】本品養陰而兼澀性，能助溼，故溼盛中滿或有積滯者不宜單獨用，實熱邪實者忌用。
7、山楂
【性味歸經】酸、甘、微溫。歸脾、胃、肝經。
【功效應用】1、消食化積：食滯不化，脘腹脹痛或洩瀉、2、活血散瘀：a後瘀阻腹痛、惡露不盡；疝氣或睪丸偏墜疼痛。
【用量用法】10～15克，大劑量30克。
【用藥忌宜】脾胃虛弱者慎服，山楂與萊菔子均有較好的消食化積之功，所不同的是，山楂長於消肉積，消積力較好，且長於活血化瘀，萊菔子長於治積滯腹脹痛較重者，攻積力強而兼降氣消痰。
8、馬齒莧
【性味歸經】酸、寒。歸大腸、肝經。
【功效應用】1、清熱解毒涼血：溼熱瀉痢；熱毒癰X；赤白帶下2、止血通淋：崩漏；血淋；熱淋【用量用法】 用量10克。
9、烏梢蛇
【性味歸經】甘、平、無毒。歸肝經。
【功效應用】祛風通絡、止痙作用，可用於風溼頑痺、驚癇、皮膚疥癬及麻風病。多研末用，或浸酒服。治風溼麻痺，常與羌活、防風、秦艽、當歸等配伍；驚癇抽搐，可配伍蜈蚣、全蠍等應用。
【用量用法】3～12克。
【用藥忌宜】血虛生風者忌用。
10、烏梅
【性味歸經】酸、平。歸肝、脾、肺、大腸經。
【功效應用】1、斂肺：肺虛久咳。2、澀腸：久瀉久痢。3、生津：虛熱口渴。4、安蛔：蛔厥腹痛。
【用量用法】10～15克。
【用藥忌宜】本品酸澀收斂，內有實熱積滯者不宜單用。
11、木瓜
【性味歸經】酸、溫。歸肝，脾經。
【功效應用】1、舒經活絡，適用於風溼痺症，手足麻木，腰膝疼痛，筋骨無力，配伍祛風溼藥同用。2、化溼和胃：主治溼濁傷中，吐瀉轉筋；腳氣腫痛，衝心煩悶。常配溫化寒溼藥。此外，本品還可用治胃津不足，口乾口渴，食少納呆之症。
【用量用法】6～12克。
12、火麻仁
【性味歸經】甘、平。歸脾、胃、大腸經。
【功效應用】潤腸通便。腸燥便秘、潤燥、殺蟲：發落不生；瘡癩。
【用量用法】10～15克。
【用藥忌宜】本品食入量大，可引起中毒。症狀為噁心、惡吐，腹瀉，四肢麻木，失去定向力，抽搐，精神錯亂，昏迷，瞳乳散大等。
13、代代花
【性 味】甘，微苦。
【功效應用】氣鬱不舒，胃脘痛，胸腹脹滿【用量用法】 3～4、5克。
14、玉竹
【性味歸經】甘、平。歸肺、胃經。
【功效應用】1、滋陰潤肺：用於燥咳痰粘，陰虛勞咳。2、滋陰：用於陰虛之體，外感風熱而發熱咳嗽，咽痛口渴。3、養胃生津：用於熱傷胃陰，舌幹食少。
【用量用法】10～15克，清熱養陰宜生用，滋補養陰宜制用。
15、甘草
【性味歸經】甘，平。歸脾，胃，心，肺經。
【功效應用】1、補脾益氣：用治脾胃虛弱，中氣不足，氣短乏力，食少便溏。2、潤肺止咳：用治咳嗽氣喘，適當配伍後，不論寒熱虛實，皆可應用。3、緩急止痛：適於腹中攣急作痛及四肢拘攣疼痛，每與白芍同用。4、緩和藥性：可用於緩解某些藥物的毒性和烈性，並用以協調藥物間的聯合作用。此外，用治食物，藥物，農藥引起的中毒，本品又有良好的解毒作用。
【用量用法】2～10克。清熱解毒宜生用，補中緩急以炙用。
【用藥忌宜】反大戟，甘遂，芫花，海藻。大量久服可引起水腫，也應注意。溼盛中滿者忌服。
16、白芷
【性味歸經】辛、溫。歸肺、胃、脾經。
【功效應用】1、祛風除溼通竅止痛：外感風邪，頭痛，眉骨痛，牙痛，鼻淵，風溼痺痛，皮膚風溼瘙癢，婦女白帶過多；2、消腫排膿：瘡瘍腫毒。
【用量用法】5～15克。
【用藥忌宜】陰虛血熱者忌服，癰疽潰後宜漸減去。
17、白果
【性味歸經】甘、苦、澀，平，有小毒。歸肺經。
【功效應用】1、斂肺平喘：哮喘痰嗽，肺熱痰喘，肺虛咳喘。2、收澀止帶：溼熱或脾虛帶下，白濁小便頻數等症。
【用量用法】5～10克。
【用藥忌宜】生用毒性大，易中毒，大量或生食易引起中毒，宜加註意，咳嗽痰稠不利者慎用，銀杏食多則收令太過，令人氣壅臚腸昏頓，白果中毒成分叫白果中毒素，最損害中樞神經系統，中毒症狀，有噁心嘔吐，腹痛腹瀉，並可迅速出現頭痛，驚厥，抽搐，呼吸困難，昏迷，最後死於心力衰竭和呼吸衰竭，解救方法，洗胃。導瀉。利尿。儘快排毒，服雞蛋清，或用甘草或白果殼。
18、白扁豆
【性味歸經】甘、微溫。歸脾、胃經。
【功效應用】健脾化溼：脾虛挾溼症，暑溼症。
【用量用法】15克。生用清熱養胃，炒用健脾止瀉。
【用藥忌宜】扁豆內含毒性蛋白質，生用有毒。
19、白扁豆花
【性 味】甘，平。
【功效應用】消暑化溼和胃：夏傷暑溼，發熱洩瀉或下痢，以及赤白帶下等症20、龍眼肉【性味歸經】 甘、溫。歸心、脾經。
【功效應用】補心脾益氣血：心脾兩虛症，氣血雙虧症。
【用量用法】9～15克。
【用藥忌宜】內有鬱火，痰飲氣滯及溼阻中滿者忌服，本品甘溫滋潤，不利於表邪的解除。
21、決明子
【性味歸經】甘、苦，微寒。歸肝、大腸經。
【功效應用】1、清肝明目：肝熱或風熱的目赤腫痛，青盲內障，雀目。2、平肝潛陽：肝陽上亢頭目眩暈症。3、潤腸通便：熱結或腸燥便秘症。
【用量用法】10～15克。生品，性較涼，清肝明目，祛風散熱之力較強，多用於實症目疾，炒用，清肝疏風之力略減。角膜炎。
【用藥忌宜】本品性寒降洩，故風脾虛洩瀉，或低血壓者忌用。石決明與決明子，兩藥均有平肝潛陽，清肝明目之功，對肝陽上亢或肝火上擾的頭目眩暈，目赤腫痛等症，皆可用治，但石決明鹹寒質重，以平抑肝陽為勝，兼有滋養肝陰作用，決明子苦寒，功偏清肝，疏風，多用於肝經實火，目赤腫痛之症，如睫膜炎。
22、百合
【性味歸經】甘、寒。歸肺、心經。
【功效應用】1、潤肺止咳：諸症肺熱久咳，痰中帶血，及勞熱咳血等症。2，清心安神；可治熱病之後，餘熱未清，虛煩不安，失眠多夢等症。
【用量用法】10～30克。
23、肉豆蔻
【性味歸經】辛、溫。歸脾、胃、大腸經。
【功效應用】1、澀腸止瀉：主治中焦虛寒，脾虛久瀉及脾腎虛寒，五更瀉等。配伍益氣溫陽藥同用。2、溫中行氣：適用於中焦虛寒氣滯，脘腹脹痛。常配行氣溫中藥。
【用量用法】3～10克；入丸散劑每次1、5～3克。煨用可增強溫中止瀉之功。
【用藥忌宜】溼熱瀉痢者忌用。
24、肉桂
【性味歸經】辛、甘，熱，歸腎、脾、心、肝經。
【功效應用】1、補命門火：命門火衰症。2、散寒溫脾止痛：脘腹冷痛或吐瀉；寒疝疼痛。3、溫煦氣血：婦女經寒血滯諸症，產後瘀滯腹痛（殿胞煎）,陰疽，癰瘍膿成不潰或久潰；氣血虛症。肉桂辛熱而偏於溫暖下焦，為溫補命火之要藥。
【用量用法】用量60克。
【用藥忌宜】陰虛火旺，裡有實熱，不要用，桂枝辛溫，偏於上行而散寒解表，走四肢而溫通經脈，25、餘甘子。
【性 味】味甘、微澀，性涼。
【功效應用】清熱利咽、潤肺止咳。用於感冒發熱、咽喉痛、咳嗽、口乾、煩渴、牙痛、維生素C缺乏症。
【用量用法】生食或水煎服。每次10～30個。
【用藥忌宜】脾胃虛寒者不宜多服。
26、佛手
【性味歸經】辛、苦，溫。歸肝、脾、胃、肺經。
【功效應用】1、舒肝理氣：肝鬱氣滯症；脾胃氣滯症。2、和中化痰：咳嗽痰多症佛手花葯力較為緩和。
【用量用法】60克。
【用藥忌宜】陰虛火旺者慎用。
27、杏仁
【性味歸經】苦、微溫，有小毒。歸肝、大腸經。
【功效應用】1、止咳平喘：風寒或風熱咳嗽，燥熱咳嗽，肺熱咳喘。2、潤腸通便：腸燥便秘症。炒杏仁，經炒後微去油脂，其苦洩之性減緩，多用於體虛脾弱者之咳喘症，杏仁霜，除去油脂，幾無潤腸通便作用，多用於大便易動者的咳喘症，本品苦溫洩肺，不宜於陰虛咳嗽或虛咳之症。
【用量用法】10克。
【用藥忌宜】大便溏洩者或嬰兒應慎用，本品有小毒，勿過量，中毒症狀輕者，頭暈乏力，吐瀉，腹痛，上腹部燒灼感，血壓升高，呼吸加快，嚴重者，昏迷，痙攣，解救方法，用鮮蘿蔔，取汁服，或用蕹菜。
附：甜杏仁
【性味歸經】味甘、性平。歸肺、大腸經。
【用量用法】內服：煎湯，10～15錢；或入丸劑。外用：搗敷。
28、沙棘
【性 味】性溫，味酸、澀。
【功效應用】止咳祛痰，消食化滯，活血散瘀。用於咳嗽痰多、消化不良、食積腹痛、跌僕瘀腫、瘀血經閉。
【用量用法】3～9克。
29、牡蠣
【性味歸經】微寒，無毒。歸肝、腎經。
【功效應用】斂陰，潛陽，止汗，澀精，化痰，軟堅。治驚癇，眩暈，自汗，盜汗，遺精，淋濁，崩漏，帶下，瘰癧，癭瘤。
【用量用法】內服：煎湯，15～50克；或入丸、散。外用：研末幹撒、調敷或作撲粉。
【用藥忌宜】《本草經疏》：“凡病虛而多熱者宜用，虛而有寒者忌之”。
附：生牡蠣平肝鎮靜之功見長，適於陰虛陽亢之症，煅牡蠣，功偏收斂固澀，制酸止痛，適用於滑脫症及胃脘痛，本品有收斂作用，溼熱實邪者忌用，牡蠣肉為著名之海珍品，在食療上認為有補益陰陽氣血之功，用治貧血。盜汗，牡蠣與龍骨二藥功效相近，均有平抑肝陽，重鎮安神，收斂固澀作用，常相須為用，同治陰虛陽亢，頭目眩暈，驚悸狂躁，心煩不眠，以及各種體虛滑脫症，然而，龍骨入心經為主，以鎮靜安神見長，固澀之功優於牡蠣，而無軟堅散結作用，牡蠣入肝經為主，以平肝潛陽，清熱益陰為勝，收斂固澀之力遜於龍骨，並有軟堅散結作用。
30、芡實
【性味歸經】甘、澀，平歸脾、腎經。
【功效應用】1、補脾去溼：久瀉久痢。2、益腎固精：滑精（水陸二仙丹）,遺溺，白帶多。
【用量用法】10～15克。
31、花椒
【性味歸經】辛，熱；有小毒。歸脾、胃、腎經。
【功效應用】1、溫中止痛，止瀉：脘腹冷痛；牙痛；洩瀉（大建中湯）。2、殺蟲：蛔蟲痛（烏梅丸）；皮膚溼癢。
【用量用法】5克。
附;椒目
【性味歸經】苦，寒；有毒。歸脾、膀胱經。
【功效應用】1、利水消腫：小便不利，水腫脹滿，腹大如鼓。2、平喘：水飲犯肺，喘不得臥【用量用法】5克。
32、赤小豆
【性味歸經】甘、酸，平。歸心、小腸經。
【功效應用】1、利水消腫：水腫，腳氣（赤小豆湯）。2、利溼退黃：黃疸（麻黃連翹赤小豆湯）。3、解毒排膿：熱毒癰腫，丹毒。
【用量用法】15～25克。
33、阿膠
【性味歸經】甘，平。歸肺、肝、腎經。
【功效應用】1、補血止血：血虛症（阿膠四物湯），吐崩漏等出血症（生地黃湯，黃土湯）。2、滋陰潤肺：陰虛症（黃連阿膠湯，加減腹脈湯，大定風珠），虛勞喘咳（補肺阿膠散，阿膠飲，九仙散，月華丸），陰虛燥咳（清燥救肺湯）。3、此外用治虛秘（膠蜜湯，阿膠枳殼丸），血痢陰血被傷及陰虛小便不利等症（豬苓湯）。
【用量用法】5克。1次沖服5分。
【用藥宜忌】本品性質黏膩，有礙消化，故脾胃虛弱不思飲食，或納食不消，痰溼嘔吐及洩瀉者均不宜服。
34、雞內金
【性味歸經】甘，平。歸脾、胃、小腸、膀胱經。
【功效應用】1、運脾消食：消化不良；食積不化；小兒疳積症。2、固精止遺：遺尿；遺精等症（雞月比q散）。
【用量用法】5克。
35、麥芽
【性味歸經】甘，平。歸脾、胃、肝經。
【功效應用】1、消食和中：食積停滯；消化不良。2、回乳：婦女斷乳、乳房脹痛。麥芽既能回乳，又能通乳，回乳應大量用，通乳應小量生用。
【用量用法】10～15克。
36、昆布
【性味歸經】鹹，寒。歸肝、胃、腎經。
【功效應用】1、消痰軟堅：用於瘰癧，癭瘤。2、利水：用於腳氣浮腫及水腫。
【用量用法】10～15克37、大棗
【性味歸經】甘，溫。歸脾、胃經。
【功效應用】1、補中益氣：中氣不足症（大棗粥，參棗丸，益脾餅）。2、養血安神：血虛症，髒躁症（甘麥大棗湯）。3、緩和藥性：與峻烈藥同用，以緩和藥性（葶藶大棗瀉肺湯，十棗湯）。
【用量用法】6粒。
【用藥宜忌】本品味甘，壅助溼滯氣，令人中滿，能助溼生痰蘊熱。
38、羅漢果
【性味歸經】甘，涼。歸肺、大腸經。
【功效應用】1、潤肺止咳：肺熱或肺燥咳嗽，百日咳。
39、郁李仁
【性味歸經】辛、苦、甘、平。歸脾，大、小腸經。
【功效應用】1、潤腸通便：主治津傷腸燥，大便不通，兼有氣滯腹脹者更佳。2、利水消腫：可用於腳氣浮腫及水腫腹滿者。
【用量用法】5～12克。
40、金銀花
【性味歸經】甘，寒。歸肺、胃、大腸經。
【功效應用】清熱解毒：外感風熱或溫病初起（銀翹散）；暑熱（清絡飲，清營湯）；外瘍內癰（五味消毒飲，仙方活命飲，清腸飲，四妙勇安湯）；熱毒瀉痢。
【用量用法】10～15克。通常生用，解表輕用，解毒宜重用，銀花炭用於治療血痢及便血。
附：忍冬藤
【性味歸經】甘，寒。歸肺、胃、大腸經。
【功效應用】均與金銀花相似，尤多用於癰腫瘡毒，又能祛風溼通經絡，可用於風溼熱痺，以及皮膚風癢，但疏散風熱表邪的作用較弱。
【用量用法】15克。
41、青果
【性 味】性平，味甘、酸。
【用量用法】清熱，利咽，生津，解毒。用於咽喉腫痛、咳嗽、煩渴、魚蟹中毒。
【用量用法】4、5～9克。
42、魚腥草
【性味歸經】辛、微寒。歸肺經。
【功效應用】1、清熱解毒，排膿：肺癰（葦莖湯）；瘡癰。2、利尿通淋：熱淋小便澀痛。
【用量用法】10～15克。
43、生薑
【性味歸經】辛，微溫。歸肺、脾經。
【功效應用】1、發汗解表：外感風寒表症（桂枝湯）。2、溫中止嘔：胃寒嘔吐症（小半夏湯）。溫肺止咳：風寒咳嗽痰多症（杏蘇散，止嗽散）。4、解毒：解魚蟹及半夏、南星毒。
【用量用法】5克。
【用藥忌宜】本品為辛溫發散之物，故對錶虛自汗及陰虛內熱，或熱盛之症均應忌用。
附：1、生薑皮
【性 味】辛、涼
【功效應用】和中利水，消腫。
附：2、乾姜
【性味歸經】辛，熱。歸脾、胃、心、肺經。
【功效應用】1、溫中：脾胃寒症（理中丸，駐車丸，半夏乾姜散）。2、回陽：亡陽症（四逆湯，乾姜附子湯）。3、溫肺化飲：寒飲咳喘（小青龍湯）。4、溫經止血：虛寒性出血。5、祛寒溼：寒溼下侵之腎著病（甘草乾姜茯苓白朮湯）
【用藥忌宜】陰虛內熱，血熱妄行者忌用。
【說明】生薑，乾姜，炮姜加工炮u不同，性味功效有所差異，生薑用鮮品，味辛性溫，長於發散外寒，又能止嘔，多用於風寒表症及嘔吐之症，乾姜為母姜的乾燥品，味辛性熱，走散之力已減，溫中之功為強，為治療脾胃寒症之要藥，並能回陽，溫肺化飲，炮姜經過火炮，辛味減弱，味轉苦澀，溫經止血是其所長，多用於虛寒性出血症，故有生薑走而不守，乾姜能走能守，炮姜守而不走之說。
44、枳具子
【性 味】味甘，性平。
【功效應用】有止渴除煩，清溼熱，解酒毒功能。用於中酒毒，煩渴嘔逆，二便不利等症。
【用量用法】4、5～9克。
45、枸杞子
【性味歸經】甘，平。歸肝、腎、肺經。
【功效應用】1、滋腎補肝明目：肝腎陰虛諸症（二精丸，枸杞丸，左歸丸，杞菊地黃丸，龜鹿二仙膠，右歸丸，右歸飲），陰血虧虛症（杞圓膏），消渴症。2、潤肺：陰虛勞嗽症。
【用量用法】10～15克。
【用藥忌宜】本品雖滋膩性雖小，但畢竟為味甘質潤之品，故脾虛有溼及洩源者忌服。
46、桅子
【性味歸經】苦、寒。歸心、肺、胃、三焦經。
【功效應用】1、瀉火除煩：熱病心煩（越鞠丸，桅子豉湯，丹桅逍遙散）；高熱煩躁（清瘟敗毒飲，黃連解毒湯）。2、清熱利溼：溼熱黃疸；小便短赤（茵陳蒿湯，桅子柏皮湯）；熱淋（八正散）；血淋（小薊飲子）。3、涼血解毒：血熱出血（十灰散）；癰腫瘡毒；外用治扭挫傷
【用量用法】生桅子長於清熱瀉火，薑汁拌炒治煩嘔，焦桅子及桅子炭常用於止血，桅子仁功善清心除煩，
【用藥忌宜】桅子皮兼清表熱，脾胃虛寒，便溏食少者忌用。
47、砂仁
【性味歸經】辛，溫。歸脾、胃經。
【功效應用】1、行氣，化溼，健脾：脾胃氣滯，溼阻之症（香砂枳術丸）。2、溫中止瀉：脾寒洩瀉。3、安胎：惡阻、胎動不安（獨聖散）。
【用量用法】5～10克。
附：砂仁殼
【性味歸經】 辛，溫。歸脾、胃經。
【功效應用】 脾胃氣滯輕症：脘腹脹滿，食j不振。
48、胖大海
【性味歸經】甘，寒。歸肺，大腸經。
【功效應用】1、清宣肺氣，利咽療啞：主治肺熱鬱閉，聲音嘶啞，咽喉腫痛，痰熱咳嗽。多單用代茶，亦可和牛蒡子，桔梗，蟬蛻，甘草同用。2、清腸通便：適用於熱結便秘所致的頭痛，目赤，牙痛。
【用量用法】3～5枚。
49、茯苓
【性味歸經】甘，淡，平。歸心、脾、腎經。
【功效應用】1、利水滲溼：小便不利，水腫（五苓散，苓桂術甘湯），痰飲。2、健脾：脾氣虛弱症（四君子湯）。3、安神：心悸，失眠臨床應用三部分：除去外皮之後的外層呈淡紅色者，稱赤茯苓，內層白色者，稱白茯苓，中間有細松根穿過者稱茯神,或抱木神，赤茯苓偏於利溼，白茯苓偏於健脾，茯神用以安神。
【用量用法】15克。
50、香
【性味歸經】辛、微苦、酸，溫。歸肝、脾、肺經。
【功效應用】疏肝理氣和中化痰：肝失疏洩，脾胃氣滯症，痰溼壅滯，咳嗽痰多之症。
51、香薷
【性味歸經】辛，微溫。歸肺，脾、胃經。
【功效應用】發汗解表，化溼和中，利水消腫。1、用於陰暑症。本品辛溫發散，入肺經能發汗解表而散寒，其氣芳香，入於脾胃又化溼祛暑而和中，故香薷善治夏月乘涼飲冷，外感風寒，內傷暑溼，惡寒發熱、頭痛無汗、嘔吐腹瀉的陰暑症，常配伍厚朴、扁豆同用，如香薷飲。2、用於水腫腳氣。本品辛散溫通，善於發越陽氣，入肺啟上源，以利水消腫。用於小便不利及腳氣水腫者，可單用或配伍健脾利水的白朮同用，如薷術丸。
【用量用法】煎服，3～10克。利水退腫須濃煎。
【用藥忌宜】本品辛溫發汗之力較強，表虛有汗及陽暑症當忌用。
52、桃仁
【性味歸經】苦，平。歸心、肝、大腸經。
【功效應用】1、活血祛瘀：主治血瘀諸症及內癰；婦女血分瘀滯所致之閉經、痛經、產後瘀阻腹痛、症瘕及外傷瘀腫作痛等症。肺癰咳吐膿血；腸癰腹痛。每與清熱涼血解毒藥配伍應用。2、潤腸通便：主治津傷腸燥，大便秘結。此外，用治痰咳氣喘，尚有止咳之功。
【用量用法】6～10克，搗碎，入煎劑。
53、桑葉
【性味歸經】苦、甘，寒。歸肺、肝經。
【功效應用】涼血止血：血熱吐血癥
【用量用法】5～10克。一般多生用，指曬乾的，若肺熱燥咳宜蜜炙用。
54、桑椹
【性味歸經】甘，寒。歸心、肝、腎經。
【功效應用】1、滋腎補血：陰虧血虛症（首烏延壽丹）。2、生津：津傷口渴症，消渴症（化橘紅）。
55、橘紅
【性味歸經】辛、苦，溫。歸肺、脾經。
【功效應用】散寒，燥溼，利氣，消痰。用於風寒咳嗽，喉癢痰多，食積傷酒，嘔惡痞悶。
【用量用法】3～6克。
56、桔梗
【性味歸經】苦，辛，平。歸肺經。
【功效應用】1、宣肺祛痰：主治風寒，風熱咳嗽及痰阻氣滯，咳嗽胸悶者。2、排膿：可治肺癰吐膿，咳喘胸痛，常配生甘草，魚腥草，金蕎麥。3、利咽：用治咽痛音啞，常配生甘草，蟬蛻，牛蒡子。
【用量用法】3～10克。
57、益智仁
【性味歸經】辛，溫。歸脾，腎經。
【功效應用】1、溫脾開胃攝唾：主治中焦虛寒，食少，多唾及腹痛便溏等症，每與溫中益氣藥同用。2、溫腎固精縮尿：適用於腎陽不足，下元虛冷，失其固秘，症見遺精，遺尿，尿頻，尿有餘瀝等症。
【用量用法】3～6克。
【用藥忌宜】陰虛火旺及有溼熱者忌服。
58、荷葉
【性 味】苦、澀，平。
【功效應用】清暑利溼，昇陽止血：夏日暑溼症及血熱出血症59、萊菔子【性味歸經】辛、甘，平。歸脾、胃、肺經。
【功效應用】1、消食除脹：食積不化、中焦氣滯症（保和丸，大安丸）。2、降氣化痰：痰壅氣喘咳嗽症（三子養親湯）。
【用量用法】10～15克。
60、蓮子
【性味歸經】甘、澀，平。歸脾、腎、心經。
【功效應用】1、補脾止瀉：脾虛久瀉（石蓮散，參苓白朮散）。2、益腎固精：腎虛遺精，滑精，帶下。3、養心安神：虛煩，驚悸，失眠。
【用量用法】10～15克。
附：1、蓮子心
【性 味】苦，寒。
【功效應用】清心去煩，止血澀精：溫病煩熱神昏（清宮湯），血熱吐衄及崩漏等症。
附：2、蓮鬚
【性 味】甘、澀，平。
【功效應用】清心固腎，澀精止血：夢遺滑精，遺尿尿頻，吐血衄血崩漏等症（金鎖固精丸）附：3、蓮房【性 味】苦、澀，溫。
【功效應用】消瘀止血：崩漏下血，尿血等多種出血症，痔瘡脫肛，皮膚溼疹。
61、高良薑
【性味歸經】辛，熱。歸脾、胃經。
【功效應用】溫脾胃：脘腹冷痛（二姜丸，高良薑湯，良附丸），嘔吐，洩瀉（理中湯）。
【用量用法】5～10克。
【用藥忌宜】陰虛有熱者忌用。
62、淡竹葉
【性味歸經】甘、淡，寒。歸心、胃、小腸經。
【功效應用】1、清熱除煩：煩熱口渴；口舌生瘡。2、利尿通淋：小便不利，淋澀疼痛。
【用量用法】10克。
63、淡豆豉
【性味歸經】性涼，味苦、辛，歸肺，胃經。
【功效應用】1、解表：用於外感風寒，或風熱的發熱，惡風寒，頭痛。2、宣發鬱熱（除煩）：用於熱病胸中煩悶，虛煩不眠。
【用量用法】10～15克64、白菊花
【性味歸經】辛、甘、苦，微寒。歸肺、肝經。
【功效應用】1、疏風清熱：感冒風熱及溫病初起之症（桑菊飲）。2、平肝明目：肝經風熱或肝陽上亢之目疾、頭暈（杞菊地黃丸）。3、解毒：疔瘡腫毒（菊花甘草湯）。
【用量用法】5～10克。外感風熱，清熱明目和平肝多用白菊花，熱症用白菊花，白菊花是洩。
附：金菊花
【性味歸經】辛、甘、苦，微寒。歸肺、肝經。
【功效應用】平肝明目：肝經風熱或肝陽上亢之目疾、頭暈。
【用量用法】補肝腎用黃菊花，虛症的，寒症的用黃菊花。
65、菊苣
【性味歸經】苦，寒。歸肺、膽、脾、大腸、小腸經。
【功效應用】清熱燥溼，瀉火解毒，止血，安胎。用於溼溫、暑溫胸悶嘔惡，溼熱痞滿，瀉痢，黃疸，肺熱咳嗽，高熱煩渴，血熱吐衄，癰腫瘡毒，胎動不安。
【用量用法】3～9克。
66、黃芥子本品為十字花科植物芥的成熟種子。
【性味歸經】味辛，性溫。歸肺經。
【功效應用】溫肺化痰，止咳平喘，消腫散結。
本品藥性沉降，功能祛痰下氣，善治痰多咳喘之症，故可用於寒痰壅肺，咳嗽氣喘，常與蘇子、萊菔子配伍；用治痰飲停聚，胸滿脅痛等，可與甘遂、大戟同用。研末外敷，可用於寒痰哮喘。也可用於痰溼阻滯經絡所致的肢體關節疼痛、麻木，以及陰疽流注等症。
現代研究：黃芥子含芥子甙，並含芥子酶、芥子酸、芥子鹼、脂肪油等。有平喘和抑制皮膚真菌作用；外敷有刺激作用，可使局部皮膚充血發紅，甚則使皮膚起泡。
【用量用法】每服3～10克，煎、丸、散劑。
【用藥忌宜】肺虛久嗽，陰虛火旺及胃熱盛者忌用。
附：白芥子
【性味歸經】辛，溫。歸肺經。
【功效應用】1、溫肺祛痰：寒痰壅肺（三子養親湯），痰飲氣逆（控涎丹）；2、利氣散結通絡止痛：痰溼阻滯經絡（白芥子散）,陰疽流注（陽和湯）,瘰[痰核。
【用量用法】10克。
【用藥忌宜】本品辛散，每易耗氣助火，故對肺虛久咳，陰虛火旺及胃火熾盛者忌用，本品不宜久煎，不宜過量，否則易致腹瀉，本品外敷有發泡作用。
67、黃精
【性味歸經】甘，平。歸脾、肺、腎經。
【功效應用】1、滋陰潤肺：陰虛勞嗽症，肺燥咳嗽症，腎虛精虧症。（黃精膏，九轉黃精丹）,消渴症。2、補脾益氣：脾胃虛弱症
【用量用法】10～15克。
【用藥忌宜】本品味甘性平，作用緩和，故可作為久服滋補之品，本品質滋黏膩，易助溼滯氣。
68、紫蘇葉
【性味歸經】辛，溫。歸肺、脾經。
【功效應用】1、發表散寒：外感風寒症（杏蘇散，香蘇散）。2、行氣寬中：脾胃氣滯症（藿香正氣散）。3、安胎：胎動不安症。4、解魚蟹毒：魚蟹毒引起的腹痛吐瀉症。
【用量用法】5克。
【用藥忌宜】本品辛散耗氣，對溫病或氣虛表虛者忌服。
附：蘇梗
【性味歸經】辛、甘，微溫。歸肺、脾、胃經。
【功效應用】寬胸利膈、順氣安胎：胸腹氣滯，痞悶作脹及胎動不安，腹脅脹痛。
69、蘇子
【性味歸經】辛，溫。歸肺、大腸經。
【功效應用】1、止咳平喘：痰涎壅盛氣逆喘咳（三子養親湯，蘇子降氣湯）。2、潤腸通便：腸燥便秘症。
【用量用法】5克。炒蘇子藥性較和緩，炙蘇子則潤肺止咳之功效優，本品有滑腸耗氣之弊，故腸滑氣虛者忌用，紫蘇素有蘇葉，蘇梗，蘇子之分，其功用各有所偏，蘇葉以疏散表邪見長，蘇梗以利氣寬中功專，蘇子則以降逆消痰為優，蘇子與麻黃兩藥皆有平喘作用，然蘇子為降逆氣以平喘，多用於寒痰壅肺喘促咳嗽之症，麻黃是發散風寒，宣肺以定喘，多用於風寒閉肺喘促之症，另有一種同科植物白蘇的果實，習稱白蘇子，白蘇子色灰白，粒較大，氣薄力遜。
70、葛根
【性 味】甘、辛，性平。
【功效應用】有解表退熱，生津止渴，止瀉的功能。用於表症發熱，無汗口渴，頭痛，頸強，麻疹不透，洩瀉，痢疾。退熱生用，止瀉煨熟用。
【用量用法】5～10克。
71、黑脂麻
【性味歸經】甘，平。歸肝、腎經。
【功效應用】1、補益精血：精血虧虛症（桑麻丸）。2、潤燥滑腸：腸燥便秘。
【用量用法】5克。
72、黑胡椒
【性味歸經】味辛，性熱。歸胃、大腸經。
【功效應用】具有溫中止痛之功效。用於腸胃有寒，脘腹疼痛，嘔吐洩瀉。可與高良薑、畢撥等溫中藥同用，也可單用胡椒粉置膏藥中貼臍部，治虛寒腹瀉。胡椒是常用的調味品，少量使用，能增進食慾。
【用量用法】每服2～4克，研粉吞服，每次0、5～1克。
73、槐米
【性 味】微寒，味苦。
【功效應用】涼血止血，清肝瀉火。用於便血、痔血、血痢、崩漏、吐血、衄血、肝熱目赤、頭痛眩暈。
【用量用法】4、5～9克。
74、槐花
【性味歸經】苦、微寒。歸肝、大腸經。
【功效應用】1、涼血止血：便血，痔血，尿血，崩漏，咯血，衄血等症（槐花散，槐香散）。2、清肝瀉火：肝熱目赤、頭脹頭痛、眩暈涼血瀉火及降血壓宜生用，要屬於熱症的，跟肝溼熱有關的才可以，止血宜用槐花炭或炒槐花，本品苦寒，有敗胃傷陽之弊，脾胃虛寒者慎用，生用能降血壓及降毛細血管的通透性和脆性，能保持毛細血管的正常抵抗力，故近年臨床常用於高血壓病，但限於熱症的高血壓。
【用量用法】10～15克。
附：槐角
【性味歸經】苦，寒。歸肝、大腸經。
【功效應用】功用與槐花相似，但止血作用較槐花為遜。
75、蒲公英
【性味歸經】苦、甘，寒。歸肝、胃經。
【功效應用】1、清熱解毒：癰腫瘡瘍（五味消毒飲）；乳癰；腸癰；喉痺；目赤腫痛。2、利溼通淋：溼熱黃疸；熱淋。
【用量用法】10克。
【用藥忌宜】用量過大，可致腹瀉。
76、蜂蜜
【性味歸經】甘，平。歸脾、肺、大腸經。
【功效應用】1、補中緩急：中虛腹痛症（大烏頭煎）。2、潤肺止咳：肺虛咳嗽症（瓊玉膏），燥邪犯肺症（杏仁膏）。3、滑腸通便：腸燥津虧症。4、解毒：瘡瘍，燙傷及目疾。5、用於炮u中藥，解烏頭毒。
【用量用法】可單用本品30～60克沖服。
【用藥忌宜】本品味甘質滋膩，確助溼滯氣，令人中滿，故痰溼內蘊所致中滿痞脹，嘔吐納呆及痰濁咳喘等症均忌服。
77、榧子
【性味歸經】性微溫，味甘；歸肺、胃、大腸經。
【功效應用】殺蟲消積，潤肺化痰，滑腸消痔，健脾補氣，去瘀生新。主治蟲積腹痛，小兒疳積，肺燥咳嗽，便秘，痔瘡，體虛腳弱，小兒遺尿等病症。
78、酸棗仁
【性味歸經】甘，平。歸心、肝經。
【功效應用】1、養心安神：血虛心煩失眠症（酸棗仁湯，歸脾湯，天王補心丹）。2、斂汗：體虛血汗，盜汗等症【用量用法】用量15克。
【用藥忌宜】生用性偏涼，宜於陰虛失眠有熱相者，炒用性偏溫，適於心脾兩虛，心悸，納少，多汗者，有實邪鬱火，如溼痰邪熱所致的心神不安者忌用。心悸，納少，多汗者，有實邪鬱火，如溼痰邪熱所致的心神不安者忌用。
79、鮮白茅根
【性 味】甘，寒。
【功效應用】涼血，止血，清熱利尿。用於吐血，衄血、血崩，白淋，腎炎水腫，熱病煩渴。鮮用涼血益陽。茅根炭祛瘀止血。
【用量用法】9～15克，水煎服或配伍應用。
附：白茅花
【性 味】甘，平。
【功效應用】止血：衄血，咯血，吐血，外敷可治創傷引起的皮膚出血80、鮮蘆根【性 味】性寒，味甘。
【功效應用】清熱生津，除煩，止嘔，利尿。用於熱病煩渴、胃熱嘔噦、肺熱咳嗽、肺癰吐膿、熱淋澀痛。
81、蝮蛇
【功效應用】祛風、鎮靜、解毒止痛、強壯、下乳。
82、橘皮
【性味歸經】辛、苦、溫。歸脾、肺經。
【功效應用】1、理氣調中：脾胃氣滯症（橘皮湯，痛瀉要方）,脾胃氣虛，運化不良症（異功散）。2、燥溼化痰：溼濁中阻症；痰溼壅滯、肺失宣降症（平胃散，二陳湯）。
【用量用法】5～10克。
【用藥忌宜】本品辛散苦燥，溫能助熱，舌赤少津，內有實熱者慎用，氣虛及陰虛燥咳者不宜用，吐血癥慎用，久服多服損人元氣，陳皮主治範圍，不外肺脾病症，總是取其理氣燥溼的功效。
附：1、橘絡
【性 味】甘、苦，平。
【功效應用】宣通經絡，行氣化痰：痰滯經絡，咳嗽胸脅作痛。
附：2、橘紅
【性 味】苦、辛，溫。
【功效應用】理氣寬中，燥溼化痰：咳嗽痰多及食積不化症而無熱象者。
附：3、橘葉
【性 味】辛、苦，平。
【功效應用】疏肝行氣，消腫散結：脅肋作痛，乳癰，乳房結塊及症瘕等。
附：4、化橘紅
【性味歸經】苦、辛，溫。歸肺、脾、胃經。
【功效應用】理氣寬中，燥溼化痰，兼消食：咳嗽痰多及食積不化等症無熱象者
附：5、橘核
【性 味】苦，平。
【功效應用】行氣散結止痛：疝氣，睪丸腫痛及乳房結塊。
83、薄荷
【性味歸經】辛、涼。歸肺、肝經。
【功效應用】止痛止癢、散熱，闢穢，解毒。主治外感風熱，頭痛，目赤，咽喉腫痛，食滯氣脹，口瘡，牙痛，瘡疥，癮疹。
【用量用法】內服：煎湯（不宜久煎），4～10克。或入丸、散。外用：搗汁或煎汁塗內服：浸酒或炙黃研末。
84、薏苡仁
【性味歸經】甘淡，微寒。歸脾、胃、肺經。
【功效應用】1、利溼健脾：水腫；腳氣；淋病；溼溫病（參苓白朮散，三仁湯）。2、利溼除痺：痺症（麻黃杏仁薏苡甘草湯，四妙丸）。3、清熱排膿：肺癰；腸癰（葦莖湯）。
85、薤白
【性味歸經】辛、苦，溫。歸肺、胃、大腸經。
【功效應用】1、通陽散結：痰濁胸痺症（栝蔞薤白白酒湯，栝蔞薤白半夏湯，枳實薤白桂枝湯）。2、行氣導滯：瀉痢後重症氣虛無滯者，胃弱納呆或不耐蒜味者不宜用，薤白上可溫通胸陽而散陰寒之結，下能通滯行氣以治痢，為治胸痺要藥，與檀香比較，薤白長於溫通胸陽，散結之力較優，檀香偏治胸膈氣滯兼治寒象者，行滯作用較好，配伍治療胸痺能增強溫陽行滯，散結通痺作用，上開胸痺，下洩氣滯，均取薤白善於條達凝鬱之故也。
【用量用法】5～10克。
86、覆盆子
【性味歸經】甘酸，平。歸肝、腎經。
【功效應用】補肝腎，縮小便，助陽，固精，明目。治陽痿，遺精，溲數，遺溺，虛勞，目暗。
【用量用法】內服：煎湯，7、5～15克；浸酒、熬膏或入丸、散。
87、藿香
【性味歸經】辛，微溫。歸脾，胃，肺經。
【功效應用】1、發表解暑：主治暑月外感著涼，內傷生冷，惡寒發熱，吐瀉腹痛；或溼溫初起，發熱胸悶有表症者。2、化溼和中：適用於溼阻中焦，脘腹脹滿，納呆嘔惡；適當配伍，可用治多種嘔吐。
【用量用法】用量用法5～10克；鮮品加倍。不宜久煎。
