[烏骨雞湯]
原料。烏骨雞1只，當歸、黃芪、茯苓，各9克。
如何使用。將雞洗淨，除去汙物，將藥放入雞腹內用線縫合，放入砂鍋內煮熟，取出藥渣，加入調料，吃肉喝湯，分2-3次吃完。首劑在月經前服用，每天3-5次。
作用。健脾養心，益氣養血。適用於氣血不足的月經，月經稀少，頭暈目眩，心悸不寧，面色萎黃，小腹空虛，舌淡紅，脈細數。
【桂帝燒羊肉】
材料。羊肉500克，當歸18克，生薑15克，調和鹽少許。
如何使用。將羊肉洗淨，放入湯鍋中，加水。先開大火燒開，然後轉小火慢慢燉2小時，待羊肉熟透後，加入調味鹽。羊肉撈起後，將當歸和生薑放入湯中，再炒1小時後關火。
如何食用。經期後服用，吃肉喝湯，每天一次，連續5天。
功效。溫中補虛，益氣調血。適用於氣虛型月經，質淡無力，面色不華，神疲氣短，言語懶散，舌質淡，脈弱。
