第一供給充足的水分,第二補充大量的無機鹽和維生素,第三供給適量的熱能和蛋白質,而且要以流質和半流質飲食為主,少量多餐,舉例如下:
⊙流質飲食
1.牛奶:可供給寶寶蛋白質,如果加些米湯,還可以供給寶寶一些碳水化合物。
2.米湯:大米煮爛去渣,水分充足,便於寶寶腸胃吸收。
3.綠豆湯:綠豆性涼,有清熱解毒祛暑的作用。
4.鮮果汁:西瓜汁,夏季用。有清熱解暑、止渴、利尿、除煩的作用。鮮梨汁,秋冬用,有潤肺、止咳、祛痰等作用。鮮桔汁,有祛溼、化痰、清肺、通絡作用。
5.藕粉、杏仁粉、代乳粉等營養米粉。
⊙半流質飲食
菜水、果汁、魚肝油製劑、米糊或奶糊、蛋黃泥、土豆泥、動物血、菜泥、果泥、爛粥、爛麵條或爛飯、饅頭、餅乾、魚肉、整雞蛋、豬肝泥、豆腐和肉末等,以前已經添加的食品仍然可以餵給寶寶。軟飯、麵條和麵包等食物可以增加能量、礦物質、膳食纖維等營養素;碎菜可以為寶寶提供多種維生素、礦物質、膳食纖維等;碎肉、豆製品可以為寶寶提供優質蛋白質、微量元素等。
應用以上食物時,應注意患病急性期多用流質食物,恢復期或退燒期多用半流質食物。發燒食慾不好,不要勉強餵食,但要注意補充水分。寶寶發燒期內不要突然增加他過去沒有吃的食物,以免造成腹瀉。