膀胱癌的發病與脂肪和膽固醇的攝入有關。有研究建議通過低脂、低膽固醇飲食來降低患膀胱癌的幾率。來自日本的最近一項研究發現富含綠色蔬菜或胡蘿蔔的飲食結構能降低膀胱癌風險。大豆蛋白和大蒜的攝入也可能降低此風險。大蒜能激活人體殺滅癌細胞的自然防禦機制，因此對膀胱癌細胞有直接的殺傷效應。
一些維生素也具有抗癌作用。在一項涉及一百萬名成年吸菸者的研究中，規則服用維生素E十年以上的人，死於膀胱癌的幾率是降低的。這在不吸菸的人群中作用較小。然而，攝入維生素E的吸菸者，依然有罹患膀胱癌的高風險；因此，戒菸是相當重要的！但在攝入維生素C的人群中，患膀胱癌的幾率並不降低。 研究飲食對於任何疾病的影響都很難，因為需要成百上千的患者連續幾年都嚴格遵從食譜，改變飲食結構。因此，最好就是運用常識，對昂貴的、號稱特別有效的藥物保持高度警惕。保持飲食結構平衡，包括水果、肉類、碳水化合物（如麵包、米飯等）和蔬菜，不要過多地攝入其中的任何一種；戒菸；經常體育運動。以上幾點會使你的身體更加健康。
