1、合理的脂肪攝入
高脂肪膳食(尤其是多不飽和脂肪酸)會促進腸道腫瘤的發生。在一天的膳食中,食物本身的油脂量,加上烹調中用油量,每日應控制在50克以下。有的人對於動物脂肪的控制很嚴格,經常以植物油為主,甚至不吃動物油,這樣會造成體內過氧化物過多。所以,結腸癌患者術後應注意油脂的合理攝入。
2、膳食纖維不可少
術後的結腸癌患者應注意多吃些含膳食纖維豐富的蔬菜,如芹菜、韭菜、白菜、蘿蔔等,這些含膳食纖維豐富的蔬菜,可刺激腸蠕動,增加排便次數,從糞便中帶走致癌及有毒物質。
如果發現結腸癌腫向腸腔內凸起,而使腸腔變窄時,就要控制膳食纖維的攝入,因為攝入過多的膳食纖維會造成腸梗阻。此時,應給予易消化、細軟的半流質食品,如小米粥、濃藕粉湯、大米湯、粥、玉米麵粥、蛋羹、豆腐腦等,這些食品能夠減少對腸道的刺激,較順利的通過腸腔,防止腸梗阻的發生。