①大豆湯
【配方】大豆250克。
【用法】加水1000毫升，煮至1碗，加冰糖適量，冷服。
【適應證】咽部腫瘍，發音嘶啞。
【功效】大豆寬中下氣、利大便、消腫毒，有利咽、開音作用。
②胖大海冰糖茶
【配方】胖大海4個，冰糖適量。
【用法】加開水泡至胖大海呈海綿狀，飲水每日數次。
【適應證】咽喉疼痛，發音嘶啞。
【功效】胖大海清熱生津，有利咽、開音作用。
③橄欖酸梅湯
【配方】橄欖100克，酸梅2個。
【用法】橄欖劈碎，與酸梅一起加水2碗，煎成1碗，加冰糖飲服。
【適應證】咽乾、發音不暢。
【功效】橄欖甘澀涼，利咽生津;酸梅味酸，生津;冰糖甘潤，潤肺。
④蘿蔔汁
【配方】鮮蘿蔔500克。
【用法】洗淨，生吃或搗汁飲，或煮食飲湯。
【適應證】防治咽喉炎。
【功效】蘿蔔，古稱萊菔，其營養價值很高，含大量蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素a、維生素bl、維生素b2、維生素c等。其中維生素c 含量在一般蔬菜中名列前茅，為梨、蘋果中維生素含量的10倍。故有“蘿蔔賽過梨”之美稱。據研究，蘿蔔的醇提取物有抗菌作用;臨床對防治流感、咽喉炎等有效。
⑤蜂蜜蘿蔔汁
【配方】白蘿蔔適量，蜂蜜20毫升。
【用法】將蘿蔔洗淨、切碎，以潔淨紗布絞汁。每次取30毫升，加蜂蜜20毫升，再加溫開水適量，調勻頓服，每日3次。
【適應證】秋季咽燥喉癢或燥咳。
【功效】蘿蔔潤喉化痰，解毒、消食、散淤，有治喘作用;蜂蜜補虛潤肺，抗菌消炎。
⑥蘿蔔橄欖白糖飲
【配方】青橄欖10枚(切片)，鮮蘿蔔250克(切絲)，白糖適量。
【用法】先將青橄欖片加水煎約15分鐘，乘沸加入蘿蔔絲，待沸後取湯再加入適量白糖服之或當茶飲。
【適應證】慢性咽喉炎。
【功效】橄欖，又名青果,其性味甘、澀酸，平;入肺、胃經;功能為清肺、利咽、生津、解毒。
⑦冰糖燉雪梨
【配方】雪梨3個，冰糖適量。
【用法】加水至1碗，隔水燉1小時，分2~3次服食。
【適應證】咽燥乾咳。
【功效】梨甘微寒，清心潤肺，止咳化痰。
⑧銀耳雞蛋羹
【配方】銀耳適量，雞蛋2個。
【用法】雞蛋先打成雞蛋湯，加適量水與銀耳同煮成稀粥狀，加調味品服食。
【適應證】陰虛咽乾音嘶。
【功效】本方有補虛養胃，滋陰清火作用。
