購買香水時一定要試香，而且應該只在本人的皮膚上做測試，但是如果你在此之前剛吃了氣息濃烈的食品，或者剛做過劇烈運動，或剛剛吸過煙，又或者你是大病初癒，都不適合測試香水，因為這些因素都會影響你對香味的感覺。
1. 最佳的試香部位是手腕，你可以在兩個手腕上都作測試，如有需要，上臂也是試香的不錯部位!
2. 至少要經過20分鐘到1個小時，再做決定。
很多香水商提供香水的試條，這在剛開始的時候可能是有用的, 因為你可以對不同的香味做個大致的比較，但最終讓你下決心的應該是香水噴到你身上後，散發出的味道。所以通過試條選擇出喜歡的味道，再噴到身上等待芬芳的慢慢變化，至少要經過20分鐘到1個小時。
3. 芬芳三味
每款香水都包括三味：前味、中味、後味，因此香水成分包括不同的香調原料，使得香味在不同時間裡變化出迥異的個性風貌，並使香味更持久。
前味：是指擦香水30分鐘左右所散發的香味，如擰檬等柑橘類的香調所散發清爽的芳香，但香味無法持久。
中味：約是擦香水10-30分鐘後所散發的香味，如花香調。
後味：是30分鐘-1小時之後才散發出的香調，如木質香調等。
