八個月寶寶已經開始學爬行,體能消耗較多適當增加碳水化合物、脂肪和蛋白質類食物是應當的。8個月寶寶食譜主要以葷素搭配為宜,適當的配合蔬菜及水果則更好。另外,用牛奶餵養寶寶,此時也不能把牛奶作為寶寶的主食,要增加代乳食品,但是每天牛奶的量仍要保持在500-600毫升之間。
8個月寶寶輔食,可食用碎菜、雞蛋、粥、麵條、魚、肉末等。輔食的性質還應以柔嫩、半固體為好,少數寶寶此時不喜歡吃粥,而對成人吃的米飯感興趣,也可以讓寶寶嘗試吃一些,如未發生消化不良等現象,以後也可以喂一些軟爛的米飯。給寶寶做的蔬菜品種應多樣,如:胡蘿蔔、西紅柿、洋蔥等,對經常便秘的寶寶可選菠菜、捲心菜、蘿蔔、蔥頭等含纖維多的食物。寶寶只有處在飢餓狀態時,更容易接愛新的食物,所以,新增加的食物應當在餵奶前吃,喂完食物以後再餵奶。
八個月寶寶一日食譜
主食:
母乳、牛奶或豆漿、稠粥、面片、奶糕等
餐次及用量:
上午:6時,下午:2時,6時 晚10時
其它主食:上午:10時
輔助食物:
1. 水、果汁等各種飲料任選1種,120克/次,下午:2時
2. 水果泥,蒸蛋羹1~2湯匙,上午配主食用。
3. 肝末,肉泥任選1種,1次/日,肝末15克/次,肉泥20克/次
1、胡蘿蔔粥
胡蘿蔔適量,洗淨切片,放入蒸鍋內上籠蒸熟,蒸爛,取出晾涼搗成泥。如果寶寶喜吃甜味可稍加白糖
2、玉米雲豆粥
玉米、雲豆適量。玉米和雲豆用水泡兩三個小時後,再放入鍋內煮上一兩個小時,煮至黏稠時為止。補充粗糧中的維生素,寶寶會非常喜歡吃。
3、肉泥
取筋少的純瘦肉,雞肉,牛肉,豬肉,羊肉均可。絞碎後蒸熟爛,用勺子在碗中搗成碎泥狀後,加入少量湯調成糊狀即可。
4、肝末
新鮮豬肝,胡蘿蔔50克蔥頭100克,西紅柿50克,菠菜25克洗淨,水焯後碎。切碎的肝,蔥,胡蘿蔔入鍋內,加適量肉湯煮熟。最後加入西紅柿和菠菜,繼續煮開即可。
5、核桃汁
核桃仁100克,白糖30克,清水適量
核桃放入溫水中浸泡5-6分鐘後,去皮。用攪拌機磨成漿汁並用紗布過濾,使核桃汁流入碗內。倒入鍋中,加適量清水或鮮奶,加入白糖煮開,待溫後即可餵食。
核桃仁去皮要淨,汁要磨的細,甜香可口,營養豐富。適宜半歲以上的嬰兒食用。核桃仁含豐富的油脂和蛋白質、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素B1,維生素 B2,尼克酸,鐵,維生素E等,是營養豐富的滋補果品,又是健腦益知、美容長壽的良藥。嬰兒食用能促進澱粉酶的分泌,潤腸通便,增加食慾,提高營養素吸收,有助於生長和大腦發育。
6、菠菜銀魚面
麵條一小確定,菠菜一把,雞蛋一個,小銀魚適量。
1先將麵條和菠菜切成長度約2~3釐米碎塊。
2麵條段,菠菜段及小銀魚一同以中火煮沸
3雞蛋打勻,加入沸騰的鍋內,再煮5分鐘至麵條爛熟。
7、燉水豆腐
水豆腐1/8塊,菠菜1棵,白糖,醬油,澱粉適量
1. 菠菜用開水淖好切碎,水豆腐焯一下切成片。
2. 水豆腐加清湯,白糖,醬油燉。
3. 另將切好的菠菜加清湯和澱粉煮至黏稠,淋在豆腐上。
8、鮮蝦泥
新鮮河蝦或海蝦50克,洗淨後剁碎,放入碗內上籠蒸熟,加入少許精鹽和香油拌勻即可。
9、骨湯麵
豬或牛骨200克,龍鬚麵5克,青菜50克,精鹽、食醋少許,
骨塊砸碎放入冷水中,用中火燉爛,煮沸後加入米醋,去浮沫後繼續煮半小時後,撈出骨塊,留下清湯,把龍鬚麵下入骨湯中,把洗淨切碎的青菜加入湯中煮熟,加入少許鹽即可。