概述
膽結石是一種很常見的膽囊疾病，引起膽結石的原因也很多，常見的是膽鹽過少，或者膽固醇過高，所以膽結石患者一定不要多吃高膽固醇的食物，膽結石患者在飲食上還有那些需要注意的呢？
步驟/方法：
1、膽結石的主要原因是膽固醇過高，所以患者一定不要再吃高膽固醇的食物，如豬腦、豬心、雞蛋、松花蛋、墨魚、魚子等都是高膽固醇的食物。
2.膽固醇患者不應避免高脂肪食物，高脂肪食物有以下幾種：肥肉、豬油、煎炸、油膩食物。
3.膽固醇患者應多吃新鮮蔬菜和水果，以保證充足的維生素和適量的纖維素供應，患者還可以多吃糙米誒食物，也很有助於患者儘快恢復。
4.患者應禁食辛辣刺激性食物，辣椒、咖喱、芥末等刺激性強的食物，還要禁酒、禁菸，咖啡也要少喝。
