1、大米100克煮成稀粥，然後加米醋2匙，蔥須、薑末適量，趁熱吃。此方有發汗解表之功。
2、帶皮生薑10片，連須蔥頭10只，紅糖適量，加粳米煮粥。熱服一碗，每日一次，連服數日。
3、大白菜根3個，洗淨切片，大蔥根7個，同煎湯一碗，加白糖適量，趁熱服下，蓋被出汗後即愈。
4、生薑絲25克，蘿蔔絲50克，加水適量煎15分鐘，再加適量紅糖煮滾，趁熱喝下，蓋被出汗後即愈。
5、嫩雞一隻(約1250克)洗淨，加水煮，食時在雞湯內加進調味品(胡椒、生薑、蔥花)，或下麵條吃。
中醫認為，感冒需要辨證治療，分風寒感冒和風熱感冒治。風寒性感冒表現是明顯受涼，比如淋雨、吹空調等，患者有惡寒發熱、頭痛、關節疼痛、打噴嚏以及流清鼻涕等。而風熱性感冒表現多是輕微的發熱、頭痛、咽痛以及咳嗽等。很多情況下，風寒性感冒會轉化成風熱性的感冒。此外，風熱性的感冒還包括一些流感，傳染性的感冒。
以上這些方子，大多數都是加作料以姜、蔥或糖為主，熬成熱湯喝，起到發汗的作用，所以對風寒性的感冒比較奏效，卻不適合風熱性的感冒。比如大米煮粥趁熱吃，大米本身就有養胃生精的作用，蔥須、薑末有辛溫發散的作用，同時在稀粥里加米醋，有收澀的作用，防止發散過頭。大米煮粥趁熱吃，還可以防脫水。熱吃後，可以發汗，而後排出，對感冒有治療效果。不過要注意的是，孕婦是熱性體質，俗話說“產前一盆火，產後一塊冰”，所以不主張生薑量過大。
