概述
酒精肝就是我們常說的酒精性脂肪肝，從字面上就可以看出來是由於日常飲酒過多所致。大家都知道，肝臟是人體內解毒的神器，如果肝臟受損，功能不再。那麼人體就會出現各種各樣的疾病。由於酒精就是乙醇，過多的乙醇會導致機體的正常代謝難以實現，此外肝臟受損更易導致免疫力低下，身體無法排毒。所以，得了脂肪肝，要吃些甚麼才能對身體好？
步驟/方法：
1、 可以多吃一些酸性、甜性、苦性的食物。這些食物就是一個統稱。酸性的食物可以增強人們的食慾，因為酒精肝患者大多數都是在忌酒，這些食物可以促進飲食。甜的食物可以補充日常能量，減少脂肪的食入。苦的食物可以起到清熱解毒的效果。
2、 由於肝臟已經受損，在機體的正常範圍內已經難以正常合成蛋白質，但是蛋白質的缺乏會導致機體的免疫力更加的低下。所以，要多食蛋白質含量豐富的食物。牛奶、雞蛋、大豆製品、瘦肉，這些都是蛋白質含量高的食物。
3、 要多吃吃新鮮的水果和蔬菜，綠色食物是脂肪的消除機。水果蔬菜中間大多數都是含有很多的維生素的，維生素和蛋白質一樣，對增強免疫力有很好的效果。同時，這些食物也可以清楚體內多餘的脂肪。
注意事項：
脂肪肝會給人體帶來巨大的傷害，不僅僅是對自己，同時也給家人帶來了痛苦。所以，要愛惜自己的人體，平時要對酒有所節制，放假的時候要多多鍛鍊身體。
