1.淋巴瘤的病人應多吃些含有維生素C的蔬菜與水果,例如油菜、鮮雪裡蕻、小白菜、西紅柿、山楂、紅棗、檸檬、白蘿蔔、獼猴桃等等。因為已經證實了,多吃維生素C的蔬菜與水果是有防癌的功效。
2.淋巴瘤病人還要多吃含有維生素A的食物,例如蛋黃、動物肝、胡蘿蔔、萵筍葉、油菜、白薯等等。維生素A的作用就是維持上皮組織的正常結構,刺激身體的免疫系統,調動身體抗癌的積極性,防禦致病物質進入到身體裡。
3.淋巴瘤病人在化療中與化療後常常發生蛋白質消耗提升,身體出血負氨的情況,這個時候應該多補充蛋白質,維持住身體氨的平衡。含有優勢蛋白質的食物包括了雞蛋、牛奶、酸奶、魚蝦、家禽、豆製品等等。雞蛋、牛奶含有豐富的蛋白質,是蛋白質的主要來源;酸奶有補充蛋白質與幫助消耗的效果。