甚麼油適合肝硬化患者做飯

甚麼油適合肝硬化患者做飯
發布於 2022-08-13 05:04
共有3個回答
肝硬化是可以吃花生油的,適量食用可起到滋養補益,調免補脾,延年益壽等功效,花生屬於營養價值很高的食物,對於肝硬化病人來說,吃花生對促進肝細胞的修復與再生也是有利的。      的新鮮水果蔬菜,比如說豆腐,脫脂牛奶,河魚,青蝦,瘦肉,萵苣,藕,香菇,胡蘿蔔,芹菜,花菜,西蘭花,油菜,蘋果,獼猴桃,柑橘,柚子,香蕉,草莓,梨等等,主食應當選擇比較柔軟的饅頭,麵包,米飯,以免損傷曲張的食管胃底靜脈。另外,肝硬化的患者還建議選用含有不飽和脂肪酸的橄欖油,花生油
回答於 2022-08-13 06:05
肝硬化患者儘量使用植物油做飯,如豆油、花生油、菜籽油、橄欖油等。避免使用動物油做飯,因為肝硬化患者本身就有肝臟病變,導致患者消化功能減弱,而動物油會加重肝臟負擔,還可能引起患者慢性腹瀉,所以儘量使用植物油為主。
回答於 2022-08-13 06:19
肝硬化患者儘量吃植物油,少食用動物油。通常情況下可以選擇大豆油,葵花籽油,玉米油。但是一定要注意低鹽低脂肪,可以適當吃一些補充植物蛋白的食物。
回答於 2022-08-13 07:46
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