我可以吃尚未成熟的西紅柿嗎?

還沒有成熟的西紅柿可以吃嗎?
發布於 2022-09-08 15:24
共有3個回答
還沒有成熟的西紅柿不能吃,未成熟的西紅柿有一定的健康風險。因為青番茄含有龍葵鹼,食用後會對腸道產生刺激作用,會引起胃部不適腹瀉。
回答於 2022-09-08 16:56
不要吃它們。未成熟的西紅柿含有大量的 "番茄紅素",如果過量食用會引起中毒。中毒的症狀是噁心、嘔吐、流涎和全身無力、疲倦等,嚴重時可危及生命。西紅柿中的這種有毒 "生物鹼 "會隨著西紅柿皮的不斷成熟和變紅而逐漸減少,並在紅色西紅柿中消失。所以不要品嚐未成熟的青色西紅柿。
回答於 2022-09-08 18:58
如果西紅柿沒有成熟,不建議吃或者吃成熟的西紅柿,這樣比較好,而且西紅柿有大量的維生素和番茄紅素,生吃和熟吃都可以,比較受歡迎。
回答於 2022-09-08 20:47
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