為甚麼豆腐適合與海帶一起吃?

為甚麼豆腐適宜與海帶相搭配?
發布於 2022-09-20 04:12
共有3個回答
豆腐含有皂素成分,可以促進脂肪代謝,防止動脈硬化的發生。海帶與豆腐一起含有大量的碘。它可以預防肥胖症,防止心血管硬化、心臟病和許多其他疾病。它還可以作為治療BSE的一種輔助手段。
回答於 2022-09-20 05:07
豆腐中含有一種皂素類物質,對抗動脈硬化有好處,但容易引起碘的排洩。所以我們一般吃含碘量較高的海帶,可以相互搭配,補足營養,對身體有益。
回答於 2022-09-20 06:16
你好,豆腐和海帶搭配比較好。因為兩者一同搭配的話,還是能夠維持人體的碘平衡,相對來說,營養價值比較豐富。既能夠補充優質蛋白質,維生素,又能夠補充一些鈣,鐵等元素。
回答於 2022-09-20 06:53
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