沙田柚的花式吃法有哪些?

沙田柚的花樣吃法有甚麼?
發布於 2022-10-18 01:22
共有4個回答
你好,在 "沙田柚之鄉 "容縣,還有一道用柚子皮做的傳統菜--釀柚子皮。將柚子肉焯水,反覆浸泡,擠幹去苦味,然後在果肉中間塞入肉餡,肉餡可根據各家的口味變化,也可摻入韭菜,增加香味。然後放進鍋裡煮,柚子皮餡就做好了,柚子皮的鮮味和肉餡的鮮味完美融合,非常好吃,榮縣人逢年過節必做。沙田柚皮還可以進一步加工成各種食品,沙田柚月餅就是其中之一。沙田柚月餅是用容縣沙田柚的鮮果製成的。傳統食品工藝和現代食品技術的結合使沙田柚月餅具有獨特的風味,同時保留了沙田柚鮮果的營養價值,吃起來不油膩,不上火。
回答於 2022-10-18 02:40
沙田柚是一種營養豐富的水果類的食物,一般的情況下是存在多種吃法的,比如說拿過來直接食用是最常用的一種吃法,那麼還是可以做成一些和其他水果做成沙拉的這種吃法的,還是可以進行一些熬煮做湯的。
回答於 2022-10-18 04:33
沙田柚子的皮、果肉、果肉都是寶,一般人都會把皮隨便扔掉,其實可以洗淨切絲,用熱水焯一下和黃瓜絲一起涼拌吃,吃起來味道有點苦,但祛痰以及解毒效果不錯。可以把沙田柚的果肉掰成瓣,和肉、胡蘿蔔一起燉著吃,不僅能起到去油膩的作用,還能健脾消食。
回答於 2022-10-18 04:40
沙田柚子皮、果肉、果肉都是寶,一般人都會把果皮隨便扔掉,其實可以洗淨切絲,用熱水焯一下和黃瓜絲一起涼拌吃,吃起來味道有點苦,但祛痰以及解毒的效果不錯。柚子燉肉可以把沙田柚的肉掰成瓣,和肉、胡蘿蔔一起燉著吃,不僅可以起到去油膩的作用,還可以健脾消食。另外,可以將沙田柚皮內的白肉輕輕撕下,然後泡茶喝,可以清熱祛火、止咳化痰。
回答於 2022-10-18 05:56
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4個回答