生菜煮了20多分鐘會有毒嗎？

給六個月寶寶做輔食，生菜煮了20多分鐘才拿出來去打碎，生菜汁偏黑了，給寶寶吃了，會中毒嗎？寶寶會有不適的感覺嗎？

發布於 2022-05-04 12:26

共有4個回答

煙花耀眼灼傷我的回憶，待盡，落寞撒滿地

生菜煮了20分鐘，導致生菜的營養流失，這個時候不建議給寶寶吃，雖然對寶寶身體沒有影響，不會導致孩子中毒，但是營養已經流失，建議您在煮生菜的時候可以煮十幾秒，最長一分鐘。

回答於 2022-05-04 13:52

錯過了，到最後也只能讓自己別難過

根據你的這個生菜煮了20多分鐘的，這個都是不會中毒的，這個一般如果是蔬菜方面的這個都是可以煮久一點的這個就是影響口感而已，這個都是不引起有中毒的這個可能性的，如果是打了農藥的情況下，這個一般都是會可能有中毒的，所以一般都是需要引起注意的，這個都是不影響孩子的生長髮育的，就是營養的成分丟失

追问

生菜汁为什么会变黑呀？

回答

生菜之煮的太久的情况下，这个都是会有可能氧化的，这个都是会有变黑的。

回答於 2022-05-04 15:19

回憶讓我成了一個隨時會落淚的人(meiwen.com.cn)

在烹製綠葉蔬菜的時候，很多人都會選擇長時間的悶煮，這樣的烹製方式是不健康的，綠葉蔬菜在烹調時不應該長時間的悶煮，不然綠葉蔬菜中的硝酸鹽將會轉變成亞硝酸鹽，很容易造成食物中毒。

回答於 2022-05-04 19:38

不管怎麼樣，都要笑著往前走。

生菜，如果煮的時間過長，其中的維生素c，遇熱會容易氧化分解，可以把維生素破壞掉，另外就是煮的時間過長，還容易導致營養成分的丟失，還容易導致硝酸鹽變成亞硝酸鹽引起中毒的現象

回答於 2022-05-04 21:04

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