煎魚時如何防粘鍋
煎魚時如何防粘鍋
發布於 2023-08-06 12:50
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煎魚要想不粘鍋,使用不粘鍋是一種很好的方法,如果沒有不粘鍋,煎魚之前用薑片把鍋底擦一下也是可以的。還可以在魚上沾上一層雞蛋糊或者是薄薄的麵粉,再放入油鍋中煎或者洗淨魚以後在煎炸前把魚或者魚塊先用細鹽或料酒醃一下,也可以防止粘鍋。
回答於 2023-08-06 12:59
在日常的生活當中,適當的吃一些魚類的食物,可以補充體內所需的鈣質及優質蛋白,對身體有一定好處,而且還有降脂降壓的作用,在煎制時可以適當的多放一些油!
回答於 2023-08-06 13:09
你好,你首先煎魚的時候最好是用不粘鍋,這樣就會省去很多的麻煩了,然後再次就是自己把握好火候放油的時候,儘量閒魚的時候多放一點,這樣也可以防止粘鍋的問題
回答於 2023-08-06 13:18
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發布於 2024-02-19 09:48
4個回答