概述
我是一名护士，妹妹正准备要二胎呢问我吃什么东西可以补充叶酸，叶酸是一种重要的b族维生素，人们的饮食中不能少了叶酸，特别是对于孕妇来说，补充叶酸有利于胎儿健康。叶酸是一种重要的b族维生素，亦称为维生素bc或维生素m，因最早从菠菜中分离出来而得名。是制造红细胞不可缺少的物质，可以帮助蛋白质的代谢。那么我想知道备孕二胎吃叶酸含叶酸的食物有哪些。
步骤/方法：
1、 孕妈妈一定要知道叶酸具有支持身体生产红血细胞的能力，叶酸可能还具有预防癌症的功效，身体缺乏叶酸的人患上肠癌的几率会比一般人多出12%。要是在孕妇的饮食中适当给予一定量的叶酸，对实行优生优育、提高孩子素质颇有益处。叶酸广泛存在于各种绿叶蔬菜、核桃、花生、豆类、蛋及动物的肝、肾等内脏中。
2、 孕妈妈一定要了解含有叶酸的绿色蔬菜有莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆荚、蘑菇等。新鲜水果也含有非常的叶酸，其中包括橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、梨、胡桃等。
3、 孕妈妈也可以吃动物的肝脏、肾脏、禽肉及蛋类，如猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等。还有豆类坚果类食品，黄豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等。谷物类，大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等。还有核桃油里也含有叶酸。
注意事项：
孕妈妈一定要注意绿色的蔬菜不宜烹煮的过烂。炒菜时应急火快炒，3-5分钟即可，煮菜时应水开后再放菜，可以防止维生素的丢失，做馅时挤出的菜水含有丰富营养，不宜丢弃，可做汤。孕妈妈一定要注意在平时多生活中一定要注意个人卫生，放松心情，注意休息。
