概述
禽流感是2013年3月，开始的。新闻报道是从上海和安徽两地开始流行的。禽流感最早是在家禽（鸡鸭鹅等）以及飞鸟（麻雀、燕子、鸽子等）中传播的。禽流感的病毒在禽类中传播为主，一般情况下，很难传给人类。只有在人类频繁的接触有感染的禽类，或者是它们的粪便、分泌物时，才有被传染的可能。还有就是食用了没有加热到一定程度的、感染疾病的禽类时，才有这种可能的！所以说，我们不必要紧张，害怕，老话说的没错，病从口入，管住自己的嘴。
步骤/方法：
1、 做好预防，完全可以避免感染禽流感。我们的生活和禽类的接触，无非是吃。购买活的禽类时一定要带好手套，自己加工时，要煮熟，煮透，拒绝半生不熟。早上煎鸡蛋时，蛋黄一定要煎熟，以前我也喜欢吃那种蛋黄是半凝固状态的，后来，报道说吃完全熟的，不会被感染，就改了。
2、 病毒的感染，也是会挑人的哦。我们一定要加强自身的锻炼，增强体质，百毒不侵。还要养成良好的卫生习惯，医生的五部洗手法，虽然麻烦，但是，意思就是告诉我们，清洁手部，一定要彻底。为了自身的健康，麻烦点算不了什么，比起住院，吃药要好的多，并且，人们币要省很多的哦！
3、 春季是呼吸道疾病传染的高峰期，我们要特别注意，出门戴口罩，其实，现在的空气质量，真的不敢恭维，无论什么季节，出门戴口罩都是没坏处的。还有就是避免去暴发禽流感的地区，尽量的不接触禽类，接触了也别怕，彻底的把手洗干净就行了。小孩子可以让大人帮忙清洁。
注意事项：
1、吃完全熟的食物，我们是中国人，没必要七分熟，熟的食物还是利于消化的。2、勤洗手，洗到位。3、加强室内的通风，保证一天当中3个小时通风时间。4、注意加强锻炼，保持正常的工作休息时间。
