1、试手感：妈妈们可以用手指捏住奶粉包装袋，进行摩擦运动，真的奶粉质地细腻，摩擦的话会发出“吱吱”的声音;假奶粉由于掺有绵白糖、葡萄糖等，颗粒会比较粗，摩擦的话会发出“沙沙”的流动声。
2、看颜色：妈妈们可以看看自家的奶粉颜色如何，因为真的奶粉会呈天然乳黄色;假奶粉的颜色则较白，细看就会发现，奶粉里有结晶和光泽，有些则是呈漂白色，或有其他不自然的颜色。
3、闻气味：妈妈们打开包装后闻一下奶粉的味道，真的奶粉会有牛奶特有的乳香味;假奶粉的乳香味则很淡，甚至没有乳香味。
4、尝味道：妈妈们可以把少许奶粉放进嘴里品尝，真的奶粉细腻发粘，很容易粘住牙齿、舌头和上腭部，溶解也比较快，而且不会有糖的甜味(加糖奶粉除外);假奶粉放入口中很快就会溶解，也不粘牙，甜味还很浓。
5、看溶解速度：妈妈们可以把奶粉放入杯中，用冷开水冲，真的奶粉要搅拌之后才溶解，变成乳白色浑浊液;假奶粉不用搅拌就能自动溶解，或发生沉淀。用热开水冲奶粉时，真的奶粉会形成悬漂物上浮，刚开始搅拌的时候会粘住调羹;掺假的奶粉则溶解迅速，没有天然乳汁的香味和颜色。
6、掌握假品特征：妈妈们要知道，有些假奶粉是用少量奶粉掺入白糖和菊花精等物质混合而成的，这种奶粉最明显的特殊性征，就是有结晶、无光泽，颜色则呈白色，或其他不自然的颜色，奶粉的粉粒较粗，溶解也快，即使在凉水中，不需要搅拌也能很快就溶解，或者有沉淀。
