发布于 2023-06-20 17:01

  1、稻田或者紧靠稻田的塘、堰养殖的鱼农民种稻要施用一定量的农药或杀虫剂,这些有害物污染田水,进而潜入鱼体而蓄积起来。研究表明,鱼类对农药与杀虫剂的蓄积力强,耐受性高,活蹦乱跳的鱼体内所蓄积的农药量完全可能导致人体尤其是胎儿中毒。其中,鱼头的危险性最大,孕妇更要避开。

  2、厂矿尤其是化工厂附近水域里的鱼工业废气、废水、废渣不断排放到这些水域中毒害鱼类,致使鱼肉中镉、铅、汞等重金属含量增加,孕妇食之自身可能没多大问题,但胎儿敏感性特强,容易受害。

  3、咸鱼咸鱼蕴藏有大量二甲基亚硝酸盐,进入体内可以转化成致癌性很强的二甲基亚硝胺,增加胎儿出生后的患癌危险。

  4、出现腐败迹象的鱼类一些鱼腐败后,会分解形成大量组织胺,诱发强烈的变态反应,对孕妇构成危险,这些鱼应排除在孕妇食谱之外。

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1、吃鱼能使孕妇心情好 鱼体内有一种特殊脂肪酸,与人体大脑中的“开心激素”有关,常吃鱼可维持“开心激素”的浓度处于正常状态,使孕妇获得一份好心情,有助于优生。准妈妈淡漠时准爸爸要帮她积极起来。 2、多吃鱼有助于预防早产 早产的原因有很多,除了可避免的因素,尽量预防之外,科学家证实,多吃鱼不但有助于产下足月的婴儿,还能让新生儿更健康强壮。研究者认为,鱼肉中丰富的omega-3脂肪酸能延长妊娠期,防
发布于 2023-06-20 16:41
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麻辣豆花鱼 原料:草鱼一条,内脂豆腐一盒,盐、料酒、陴县豆瓣、麻辣酱、生姜、大蒜、干尖椒、花椒、八角各适量。 做法: 1、内脂豆腐的包装剪开。 2、生姜、大蒜切片,与花椒、干尖椒、八角一同置于盘中备用。 3、草鱼清理干净,分出鱼头、尾、盔和净鱼肉,将鱼头鱼尾和鱼肉用来做豆花鱼,鱼盔可用来做糖醋熏鱼。 4、鱼肉剖成片,加少量料酒、盐、鸡精、胡椒、蛋清、生粉抓匀。 5、炒锅倒入稍多一点的油,大火烧至
发布于 2023-06-20 16:48
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因其特有的超麻辣口感、浓重的颜色和油汪汪的鱼片,大大刺激了人们的食欲,成了大江南北人们普遍爱吃的一道菜。但是很多人因吃麻辣鱼后会发生脸上长痘、上火、胃部不适的反应,下面就从食品营养的角度来分析水煮鱼是否影响健康,让大家吃起来心中有数。 盐 正常人体每天对盐的摄取量应为3~5克,但麻辣鱼中盐的用量远远超出正常标准。导致的隐患是: 过量食入盐易造成身体水分增加。过多的水分如不能及时排出体外,会导致手
发布于 2023-12-24 01:07
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多吃鱼有助于预防早产 早产的原因有很多,除了可避免的因素,尽量预防之外,科学家证实,多吃鱼不但有助于产下足月的婴儿,还能让新生儿更健康强壮。研究者认为,鱼肉中丰富的omega-3脂肪酸能延长妊娠期,防止早产,从而增加婴儿的体重。科学家对8000名妇女孕期的饮食习惯进行了研究,结果发现,经常吃鱼的妇女发生早产几率较小。统计数字表明,从不吃鱼的孕妇早产率为7.1%,而每周至少吃一次鱼的孕妇,早产率只
发布于 2023-01-25 09:58
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1、孕妇吃墨鱼有滋肝肾、补气血、清胃去热等功能。有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功能。 2、孕妇吃鲤鱼有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、清热解毒等功能。同时,对于孕妇来说有安胎通乳的功效 3、孕妇吃青鱼有补气养胃、化湿利水、祛风除烦等功能。其所含锌硒等微量元素有助于抗癌。 4、孕妇吃黑鱼有补脾利水,去瘀生新、清热祛风、补肝肾等功能。黑鱼与生姜红枣煮食对治疗肺结核有辅助作用。黑鱼与红糖炖
发布于 2023-06-20 16:34
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相信朋友们都想知道孕妇吃鱼的好处,鱼类营养丰富,肉质鲜嫩,并且蛋白质含量极高,且没有脂肪,所以非常适合孕妇食用,不过大家知道孕妇不能吃什么鱼的?孕妈咪为了能够放心的食用鱼类,应了解清楚孕妇不能吃什么鱼。 畸形的鱼:畸形的鱼不要吃,鱼胆不要吃,死的甲鱼、鳝鱼不能吃。 被污染的鱼:有毒的鱼包括被酚、重金属或农药污染的鱼,体内含有生物毒素的鱼等。带有浓重煤油味的鱼虾是酚污染的结果;总吃体型大的海鱼如鲨
发布于 2023-06-20 16:54
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1、孕妇不宜多吃核桃 核桃虽好,过犹不及。由于100克核桃就有2000卡热量,是100克大米所产生的热量一倍。如果过量服用,就有可能导致孕妇体重超标,胎儿发育过大。因而,核桃虽然补脑,准妈妈也不宜多吃。为了生一个聪明的宝宝,很多准妈妈都会在孕期有意识地多吃一些核桃。有的孕妇每天要吃10到20个核桃,还有的一口气能吃下半斤小核桃。这样妈妈们很容易发胖,所以孕妇每天吃2到4个核桃或者3到5个山核桃就
发布于 2023-01-06 05:02
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1、适时:孕妇不宜在饭前、饭后吃冷饮。因为冷饮寒凉,对肠胃刺激较大,饭前空腹吃冷饮会刺激肠胃,引发腹痛。另外冷饮大多含糖量较高,口感偏甜,如果饭前吃,也会降低食欲。饭后立即吃冷饮会使胃酸分泌减少,消化系统免疫功能下降,导致细菌繁殖,容易引起肠炎等肠道疾病。所以冷饮最好在饭后三十分钟后为宜。 2、适地:如果是夏日,孕妇最好不要在户外吃冷饮,应进入一个相对凉爽的房间,慢慢吃冷饮。 3、适量:孕妇吃冷
发布于 2023-03-20 04:22
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孕妇吃芋头虽好,但也要讲究营养均衡,不要单吃一种食物,要讲究荤素搭配,吃芋头的同时可以搭配肉类。 另外,孕妇芋头生食有毒,食后易导致口舌发麻、肠胃不适等症,只要熟透后吃是没有问题的。
发布于 2023-03-21 15:00
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1、久存蔬菜不宜吃 新鲜的青菜,买来存放家里不吃,便会慢慢损失一些维生素。若要保存蔬菜,应在避光,通风,干燥的地方贮存。 新鲜的青菜,买来存放家里不吃,便会慢慢损失一些维生素。 2、先切菜再冲洗 在洗切青菜时,若将菜切了再冲洗,大量维生素就会流失到水中。 3、喜欢生吃而不洗净 蔬菜的污染多为农药或霉菌。蔬菜亦是霉菌的寄生体,霉菌大都不溶于水,甚至有的在沸水中安然无恙。因此食蔬菜必须用清水多洗多泡
发布于 2023-04-01 16:19
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