概述
急性胰腺炎是多种病因引起的，是胰酶在胰腺内被激活后引起胰腺组织自身消化、水肿、出血甚至坏死的炎症反应。临床表现在上腹痛、恶心、呕吐、发热等症状，病变程度轻重不等，轻者以胰腺水肿为主，临床是多见的，少数重者的胰腺出血坏死，会伴有经常性的感染，休克等，死亡率高，称为重症急性胰腺炎，临床将急性胰腺炎分为水肿型和出血坏死型两种。
步骤/方法：
1、 胰腺炎的病因与过多饮酒、胆管内的胆结石等有关，主要引起急性胰腺炎的因素有:梗阻因素，酒精因素，血管因素，外伤，感染因素，代谢性疾病，其他因素包括如药物过敏、血色沉着症、遗传等。
2、 临床变现在水肿型胰腺炎主要症状为腹痛、恶心、呕吐、发热，而出血坏死型胰腺炎可出现休克、高热、黄疸、腹胀以至肠麻痹、腹膜刺激征以及皮下出现淤血斑等。这是比较严重的症状。
3、 当出现急性胰腺炎时就应当进行必要的医疗检查，血常规，腹部B超，CT显像等等，治疗也是可以通过非手术治疗和手术治疗。在治疗期间都是需要患者家属的加强监护，和营养的支持。
注意事项：
不管是手术治疗还是非手术治疗，都需要进行营养的补充，因为胰腺炎是容易营养不良的，要保证患者在胃肠没有压力的情况下，补充所需要的营养，避免出现胰腺炎的病发。
