发布于 2023-07-18 07:55

  1、准备米:除了糯米外(糯米难消化,不适合宝宝食用)市场上的其他米都可以,把米直接拿去磨成粉末,磨前不用清洗,在米的外层都有一种营养成分,洗后便被破坏掉了。

  2、准备辅料:在米粉里除了米外,我们还可以放入一些其他的辅料增加米糊的营养,比如补脑的核桃、补肾的薏仁米、助消化的山药和鸡内金、补血的乌豆、清火的莲子,这些都可以磨成粉末放在米糊里。

  3、炒后磨成粉末:我们先把准备好的米放入锅中中火炒3分钟,倒出;再把准备的辅料放入锅中也用中火炒3分钟后,关火。把米倒入锅中搅拌均,带冷却后把粉末拿去研磨。各位家长注意,婴儿米糊的粉末要最少磨三次,因为磨的次数越多越细腻越有利于宝宝的食用。

米糊如何自制相关文章
宝宝长到3~5个月时应该及时科学添加辅食,其中很重要的就是婴儿米糊,对添加辅食的宝宝来说婴儿米糊相当于我们成人吃的主粮,它的主要营养成分碳水化合物,是一天需要的主要能量来源。小宝宝吃米糊像我们大人吃饭一样,是为了消除饥饿,补充能量。需要提醒妈妈们的是添加婴儿米糊的同时还应坚持母乳或配方奶喂养,两种形态的食物在这个阶段是同等重要的。 按常规,米糊的分类是按照宝宝的月份来分阶段的。第一阶段是4~6个
发布于 2023-07-18 07:48
0评论
材料: 黑芝麻100克,糯米粉50克,白糖适量 做法: 1、黑芝麻洗干净,晾干,用小火不加油慢慢炒熟后,晾凉2、炒好的黑芝麻放入搅拌机中,研磨成细腻的粉末 3、糯米粉用小火不加油慢慢炒至颜色变成淡黄色 4、炒好的糯米粉和磨好的芝麻粉末混合,根据口味加入白糖,搅拌均匀。 心得: ◆芝麻很难洗,如果家中有筛网,可以装入筛网中在流水下反复冲洗至无沙尘(这一步我洗了很久) ◆炒的时候不加油,用小火炒制,
发布于 2023-02-16 23:04
0评论
1、伊威:伊威米糊采用的是冰糖成分,米糊冲泡出来是有股淡淡的甜味;冲调时溶解度和粘度都很好,没有结块现象;入口也很细腻,润滑性好。营养丰富有天然的米香,味道醇香,粉质细腻易冲调,口感细滑,吸收情况较好。 2、亨氏:亨氏米糊颗粒较大,味道偏甜(因为添加的是白砂糖成分)搅拌的时候需要搅拌一下,再停止再搅拌。不过因为本身其颗粒比较大,所以要搅拌很久才能完全的变成糊状。搅拌之后的话米糊也还是比较细腻的,
发布于 2023-07-18 08:01
0评论
1、4-6个月期间不能让辅食代替乳类:宝宝在这个月龄乳类还是获取营养的主要来源,其它的辅食只能作为一种补充食品,不要因为想让宝宝吃到更多更全面的食品而在这个时期减少乳类食品的摄入,这样做可能会引起物极必反的作用。 2、吃糊质或泥状辅食的时间不宜过长:宝宝在刚开始添加辅食的时候牙齿还没有长出来,这个阶段糊状或泥状的食物非常适合他们的肠胃,这样的辅食吃到小牙萌出的时候就要停止了而转变成略有粗糙感的辅
发布于 2023-07-18 08:15
0评论
对添加辅食的宝宝来说,婴儿米糊相当于我们成人吃的主粮,婴儿米糊是以大米为主要原料,以白砂糖、蔬菜、水果、蛋类、肉类等选择性配料,加入钙、磷、铁等矿物质和维生素等加工制成的婴幼儿补充食品,供母乳或婴儿配方奶粉不能满足营养需求以及婴儿断奶时食用。那么宝宝多大可以吃米糊呢? 原则上宝宝吃米糊的时间最好不要早于4个月也不要晚于6个月,4个月宝宝的淀粉酶等消化酶分泌较少及活性较低,而且每个宝宝喂养方式不同
发布于 2023-07-18 08:08
0评论
糯米酒在酿的时候要注意保温,我妈妈冬天做的时候都会棉被包起来,而且还要挺厚的。在不掀开被子的情况下能稳到酒的香味的时候,要适当减一些被子。以防温度过高,也不要拿走太多,防止温度低了不会继续发酵。 一般在前24小时,是酵母菌在生长,就是要达到发酵所需的量。(学术语是酵母菌在此阶段是在进行有氧呼吸,进行分裂繁殖),而且在放菌种的时候也要注意量的多少,少了也是不行的,多了就会有点苦。
发布于 2023-10-03 18:36
0评论
1、糯米五磅,酒麴一袋(两枚装)。先用水将糯米泡开(半天就够了),漂洗干净。在蒸锅里放上水,蒸屉上垫一层白布,烧水沸腾至有蒸汽。将沥干的糯米放在布上蒸熟。约一小时。自己尝一下就知道了。没有这层布,糯米会将蒸屉的孔堵死,怎么也蒸不熟。这有失败的经验。 2、将一枚酒曲研成粉末待用。 3、将蒸好的糯米端离蒸锅,冷却至室温。间或用筷子翻翻以加快冷却。在冷却好的糯米上洒少许凉水,用手将糯米弄散。用水要尽量
发布于 2023-10-03 18:02
0评论
弱碱性小米取东北小米原粮品种为原料,采用传统笨磨工艺加工而成。作物种植于吉林省西部、科尔沁草原东部的天然碱性水土种植区,生长出的小米呈天然弱碱性。弱碱性小米富含人体所需的氨基酸、维生素、胡萝卜素以及多种矿物质,具有调节体内酸碱平衡的功效,是高度符合现代养生科学理论的健康食品。所有种植生产加工过程无水土污染、无农药化肥、无添加剂及防腐剂,健康安全,味道纯正,营养丰富。堪称中国最好的小米。 杏仁小米
发布于 2023-11-11 23:43
0评论
1、用热水泡就可以了,很容易就可以洗干净,千万不要用钢丝球刷,会把锅子刷坏,如果是铝锅刷了以后再用来煮饭吃了对身体很不好。(如果一定要刷的话,您可以用粗布来代替钢丝球) 2、山里红可去糊锅底 烧饭、炒菜如果锅底糊了,可把几个山里红放锅里,加少许凉水烧开(不要烧干),锅的糊底很快就会去掉。 3、西红柿去糊锅底 几个不是很好的西红柿方在锅里煮,自然就会掉了。 4、啤酒和白酒去糊锅底 如果做饭时不小心
发布于 2023-09-10 05:21
0评论
步骤一:准备米 制作米粉中,米是最最重要的一个食材,虽然说市场上的米都是可以选择的,但是妈妈们还是尽量选择挑选一些质量好的米,或者是营养成分高的粗米作为原材料。 步骤二:准备辅料 为了让宝宝摄取更多的营养,在制作中除了米以外,妈妈们还可以选择放入一些辅料增加米粉的营养,比如:核桃、胡萝卜、薏仁米等与米粉一起制作,让宝宝得到全面的营养。 步骤三:炒后磨成粉末 当营养的食物都加入后,就可以进行最重要
发布于 2023-07-18 21:40
0评论