发布于 2023-08-27 22:44

  如今,常能在超市的冰柜中见到一种类似黑色果冻的食品,叫做龟苓膏。据超市工作人员介绍,龟苓膏的销量相当不错,很多人都会买来作为保健的零食。然而,龟苓膏中毕竟含有多种中药成分,进了超市,是不是就能说它属于食品,人人适合吗?

  相传,龟苓膏是从清代宫廷传到民间的。它曾经作为药品,在药店中出售。不过,现在按食品卫生标准生产的龟苓膏,由于生产厂家及调制口味的不同,其药物成分也与原始组方有所差别。比如,有些龟苓膏由龟板、土茯苓、金银花、生地等组成;有些由龟板、土茯苓、凉粉草、槐花、金银花、蒲公英、菊花、苦瓜等组成;还有些则由龟、茯苓、凉粉草、蜂蜜、金银花、蒲公英等组成。

  尽管具体方子不同,但它们都无一例外,含有龟板(或龟)、土茯苓(或茯苓)两味药材,因此被称为龟苓膏。龟板,又叫龟甲,是龟科动物乌龟的甲壳。性味甘、寒。有滋阴潜阳、补肾健骨、养血补心和止血的功效。可用于治疗头痛眩晕、盗汗遗精、手足震颤、腰膝酸软、惊悸、失眠健忘,妇女崩漏及月经过多等。如果把它熬成固体胶块,叫做龟板胶,其滋补力比龟板更强。由于龟板和龟板胶含有动物胶原、脂肪、角蛋白、18种氨基酸,以及钙、磷、锌等多种微量元素,因此,它们能够提高白细胞数量,增强免疫力,有补血、镇静、提高冠脉流量和提高耐缺氧能力等作用。土茯苓,性味甘、淡、平。有解毒、除湿、利关节的功效。从西医角度来讲,它还含有落新妇甙、异黄杞甙、胡萝卜甙、多糖、淀粉等,所以能够起到利尿、镇痛、抑菌、解汞毒等作用。

  当然,对于龟苓膏而言,仅仅是龟板和土茯苓还不够,在这两种主要原料的基础上,加用金银花、蒲公英、菊花等清热解毒、解暑、利湿的多味药材才能更好地起到滋阴、解毒、解暑、解疮毒等作用。

  一般来说,龟苓膏夏天吃比较合适。因为它能够对付因天气炎热造成的心烦口燥、咽喉痛、小便短涩等,皮肤上长疮、疖、痱子的人吃它也能有一定的缓解作用。

  不过,由于食品龟苓膏中所含药物成分有限,所以尽管从理论上说可以有上述作用,但作为治疗用药则明显药力不足。它只能在一定程度上调节人体阴阳平衡,预防热毒、暑热、阴虚的产生。

  由于龟苓膏偏寒性,脾胃虚弱、食欲不振、大便较稀的人不宜吃;龟板有兴奋子宫的作用,可能导致流产,孕妇不宜。因此,含有药物成分的食品龟苓膏也不是人人都能吃,一旦出现腹痛、不思饮食、腹泻等情况,应当立即停用。

龟苓膏并非人人都适合吃相关文章
龟苓膏饮品 普通调羹舀龟苓膏粉3-4匙,先用温开水调匀,再用沸水冲开,放置一段时间后待凝成膏状备用。如要更有嚼劲,冲调时多放些龟苓膏粉即可。 将膏体切成小块,随意搭配入鲜牛奶、酸奶、红豆羹、椰汁等,即可做成鲜奶龟苓膏、红豆相思龟苓膏、酸奶龟苓膏、蜜糖椰汁龟苓膏等饮料了。 龟苓膏甜品 水果色拉龟苓膏:将各种水果洗净后切成丁或块,加入龟苓膏小块,用色拉酱拌匀即成; 芒果龟苓膏:芒果切片,混合龟苓膏小
发布于 2024-03-01 05:36
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近几年,在一些超市里都能看到龟苓膏的身影,很多人在购物时会随手拿上几盒,尤其到了夏天,觉得吃点龟苓膏,既清火又消暑。其健康时报记者冯丽安实,龟苓膏可不是我们想吃就吃的小食品,体质不对的人吃了反而会损害健康。 龟苓膏是历史悠久的梧州传统药膳,相传最初是清宫中专供皇帝食用的名贵药物。它主要以名贵的鹰嘴龟和土茯苓为原料,再配生地等药物精制而成。其性温和,不凉不燥,老少皆宜,具有清热去湿,旺血生肌,止瘙
发布于 2023-08-27 22:31
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龟苓膏偏寒易伤脾胃 从龟苓膏所使用的中药材来看,两味主料中龟板性寒,土茯苓性平,而辅料中金银花、蒲公英、菊花等侧重于消热去湿,药性都偏于寒凉。人的脾胃是后天之本,喜暖忌寒,如果脾胃不好的人,长期吃龟苓膏,或者吃的过多,都会造成脾胃受寒,严重的损伤脾胃,造成消化能力降低、食欲下降、腹痛、腹泻等问题,所以脾胃不好的人不宜吃龟苓膏,即使脾胃健康的人,如果因服用龟苓膏而出现消化不良、不想吃饭、腹痛腹泻等
发布于 2024-01-15 22:47
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所谓的龟苓膏,其实就是由多味中草药熬制而成,在很早的以前就被人们当作药膳来食用。并且我国中医指出,经常吃龟苓膏可以促进人体新陈代谢,同时还具有清热降火、润肺止咳、美容养颜和滋阴补肾的功效。特别是一些患有嗓子疼、痔疮、痱子和便秘等病症的患者,在平时适量的吃一点龟苓膏,可以达到非常有效的改善作用。 说龟苓膏的副作用之前,我们不得不承认它的营养价值非常高。特别是现在的年轻人脸上总是会冒出一个个的小包包
发布于 2024-03-01 05:23
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孕妇在怀孕期间,生理代谢机能极为旺盛,需要的营养补充也很多,使用一些能够促进气血的中药滋补方剂,能够促进孕妇健康的孕育。但龟苓膏以滋阴为主,寒凉之药占了大部分,整体上是药性以偏寒清热为主,尽管能够除温清内热,但会损耗人的大量气血,孕妇使用后,会造成身体气血虚弱,不能够有足够的能力来承载胎儿,容易出现流产的危险,所以不建议孕妇来使用。 孕妇如果想使用龟苓膏来滋补,需要在有经验的医生指导下,调整龟苓
发布于 2024-01-15 22:54
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将约40克的凉开水慢慢倒入龟苓膏粉,一边倒一边调成没有结块的糊状; 锅里放800克清水烧开,放入白糖融化(如果是含糖龟苓膏粉可省去这一步); 将沸水慢慢倒入龟苓膏糊中,搅拌至完全融化成液状; 等龟苓膏液冷却,放入冰箱冷藏室至凝固成膏状; 取出龟苓膏,用小刀在容器边上轻轻划一圈,倒扣出龟苓膏; 用刀把龟苓膏划成小块,水果去皮也切成小块和龟苓膏一起放入容器; 淋入炼乳(或酸奶、椰奶、杏仁露都可)即可
发布于 2024-03-01 05:43
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其实,吃龟苓膏的好处很多。它由多味中草药熬制而成,很早以前就被人们当作药膳来食用,吃了能够促进新陈代谢、清热降火、润肺止咳,还能美容养颜和滋阴补肾。得了嗓子疼、痔疮、痱子和便秘等病,吃它也能起到一定的改善作用。现代营养学研究发现,龟苓膏中含有多种活性多糖和氨基酸,具有低热量、低脂肪、低胆固醇的特点,能够调节血脂和血糖。龟苓膏呈黑色,微带透明。 是以鹰嘴龟和土茯苓为主要原料,再加入甘草、红枣、桑叶
发布于 2024-03-01 05:30
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功效 滋阴润燥,降火除烦,清利湿热,凉血解毒,止瘙痒,去暗疮,润肠通便,滋阴补肾,养颜提神。用于正虚邪实、阴虚热甚所致的虚烦、便秘、热淋、白浊、疖肿、赤白带下、皮肤搔痒、疖疮红肿等症。现代常用龟苓膏医治多种口腔溃疡、习惯性便秘、急慢性泌尿系感染、女性生殖系统炎症、某些神经功能障碍等症。 禁忌 妇女于月经期间及孕妇不宜食用,体质虚弱者也不宜常食。 我想很多人都是知道吃龟苓膏的好处的,尤其是女性,认
发布于 2024-01-15 22:34
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促进新陈代谢 龟苓膏含有多种活性多糖和氨基酸,以及人体必需的营养元素,从而可以防止肤质老化和便秘,促进身体的新陈代谢。 润燥清热 在吃过烧烤、火锅等辛辣食物后,服用龟芩膏可以起到滋阴润燥,清热去火的效果。对于多种口腔溃疡、口燥咽干都有显著的疗效。 去湿止痒 在潮湿、干燥的环境中,就常服用龟芩膏,这样可起到去湿、止痒、去疮毒的功效。 老年保健 老年人吃了,可以增强自身的免疫能力,起到健胃、开胃的作
发布于 2024-01-15 22:41
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龟苓膏的副作用 龟苓膏其实就是由许多中草药熬制成的,在很早的时候就被人们当作药膳来食用,人们只知道它的营养价值,却忘了它的副作用。 并且我国中医指出,经常吃龟苓膏可以促进人体新陈代谢,同时还具有清热降火、润肺止咳、美容养颜和滋阴补肾的功效。 特别是一些患有嗓子疼、痔疮、痱子和便秘等病症的患者,在平时适量的吃一点龟苓膏,可以达到非常有效的改善作用。 说龟苓膏的副作用之前,我们不得不承认它的营养价值
发布于 2023-08-27 22:57
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