吃煮毛豆者可健脾消疲乏

　　毛豆就是新鲜连荚的黄豆，它有健脾益气、清热润燥的作用。现在南方闷热蒸人，适量进食毛豆，有助消除疲乏。而现代营养学的研究则发现，毛豆中的钾含量很高，可以帮助弥补因出汗过多而导致的钾流失。

　　食法推荐：毛豆酸菜排骨煲

　　材料：毛豆200克，酸菜100克，排骨500克，适量调味品。

　　做法：先将新鲜毛豆剥壳用热水氽烫，捞出后沥净水分，起油锅爆炒片刻，加少量盐，盛起备用;排骨过沸水用蒜蓉爆炒，与酸菜、毛豆一同放入砂锅，先中火煮15分钟，后调小火煮40分钟，调味后即可食用。

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发布于 2024-08-12 11:44

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煮毛豆的方法

1.首先将新买回来的毛豆洗干净 2.再把洗干净的毛豆用淡盐水浸泡一会 3.把泡好的毛豆捞出，稍微用清水冲一下，然后沥干，另取一只新的大锅，把毛豆放进去，注入适量的清水没过毛豆，然后把香叶、八角、花椒、小茴香、食盐都放进大锅里 4.先用大火把水煮开，再换小火煮一会，大概5到10分钟左右关火，关火后不要马上捞出，要盖上锅盖焖一会，把毛豆完全焖熟，这样会很入味，焖的时间随意，入味熟透了即可5.这样一份

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煮毛豆有哪些饮食宜忌哪些人不能吃毛豆

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发布于 2023-09-13 02:23

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黄色食物健肝健脾

黄色总是给人一种生机盎然的感觉，代表着夏日灿烂的温暖阳光。减肥的你，也应该向黄色所代表的精神那样，充满积极向上的精神，即使减肥的道路多么艰难，也应该怀抱希望。下面，让小编为大家讲解天然的黄色减肥食物吧! 天然的黄色食物以胡萝卜为代表，其中所含的胡萝卜素有助于保护人体肌肤和眼睛，还能够预防癌症。天然的黄色食物所含有的丰富的维生素A、维生素D等都是人体必不可少的营养物质。天然的黄色食物还能健脾、帮助

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健脾祛痰

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发布于 2024-01-20 22:08

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带壳煮毛豆要注意什么

1。很简单。锅中先放水，滚开后，洗净的毛豆(不用剪角)倒入，一滚后开盖，只需两三分钟，马上熄火，沥去水，趁热在毛豆上面撒盐花，翻匀装盘。道地一点的，热毛豆马上用冷开水或冰水冲凉，然后放盐拌。这样的煮毛豆外观能够保持原先的青绿色，甚至颜色比生的时候还要漂亮，去壳后豆子含着点咸味，水润润的，脆鲜脆鲜。 2。将毛豆快速洗净后放入竹箩中，抓把粗盐搓，以除去细毛增加口感，然后将毛豆放入加了盐的沸水中煮，水

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健脾祛湿汤

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