发布于 2023-09-20 04:51

  竹叶是具有较高的利用和开发价值的。近年中国医药学、食品科学等方面的专家研究发现,尽管竹的种类不同,但其叶片成分都具有很好的营养和保健功能。据测定,竹叶所含的功能性因子主要是:黄酮、酚酸类化合物、氨基酸、锰、锌等微量元素。实验表明:这些有效成分能清除体内活性氧自由基(它会促使人衰老);诱导生物体内部的抗氧化酶系的活性;增强机体的抗应激和抗疲劳能力;提高记忆能力,延缓衰老的进程等。另外,竹叶中还含有丰富的叶绿素。研究表明,叶绿素是许多蔬菜抗诱变作用的重要成分,有抗肿瘤防癌变功效,因叶绿素具有较强的抗氧化功能,这对预防心血管病和防衰老有积极作用。所以,竹叶功能因子除可用于老年功能性食品和抗氧化食品外,还可作为开发一些治疗常见疑难病药物的成分来源,如心脑血管保护药剂,抗肿瘤药物等。同时,竹叶在保健品、功能性饮料等方面的开发也将大有作为。

  竹叶特有的清香味,很迎合现代人“回归自然”的心态。研究发现,竹叶芳香主要是含有醛、醇、呋喃、酮类及一些含氧化合物。如果提取竹叶特有的清香成分,这在目前广泛使用的香水、除臭剂和空气清新剂等产品领域无疑很有开发价值。科学研究发现,以新鲜竹叶为原料制成的防腐剂.

  对细菌、霉菌和酵母菌均具有强烈的抑制作用,可在杀菌食品中添加。有关专家认为,竹叶防腐剂成分纯属天然物质,对人体无毒害,这方面开发也将大有前途。此外,竹叶提取有效成分后的残渣,因其仍含有丰富的纤维素、多糖、蛋白质及矿物质等,可以直接用于禽畜饲料的生产。竹叶提取物是近年来新开发的一种生物黄酮类保健营养素,具有优良的抗自由基能力和确凿的类SOD 活性;对亚硝化反应的阻断能力可与VC 相媲美;抗衰老、抗应激和抗疲劳的作用与花粉相当;降血脂和血胆固醇、抗氧化的作用与银杏叶提取物相同;抗菌、消炎和抗病毒作用与茶多酚相似;镇咳祛痰、清热解毒的功效胜竹沥一筹;并具有显著的免疫增强作用,能提高人体对不良环境和疾病的抵抗力:还具有良好的水热稳定性、抗氧化稳定性和独特的竹叶清香。不含任何有害成分和抗营养因子,无毒、副作用,是一种十分理想的纯天然保健。叶渣经过处理,还可生产可食性包装纸或其它包装材料,这方面的广泛使用将为清除“白色污染”作出贡献。

淡竹叶的开发价值相关文章
1、利尿作用:临床应用证明,淡竹叶的利尿作用较弱,但能明显增加尿中氯化钠的含量。 2、抑菌作用:该品水煎剂体外试验对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌有抑制作用。 3、解热作用:用15%酵母混悬液皮下注射引起大鼠的人工发热,用淡竹叶水浸膏灌胃有解热作用.对用大肠杆菌皮下注射引起的猫和家兔发热,淡竹叶亦有解热作用,每2g/kg淡竹叶的解热效价相当于33mg/kg非那西汀(phenacetin)的0.83
发布于 2024-02-28 00:55
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1、竹叶长于清心泻火除烦,且能生津,尤其是竹叶卷心清心泻火之力更强,《本草汇言》引唐代孙思邈之语谓其为“肃清气分,凉心胃邪热之药也”,故多用于热病烦渴之证;竹叶卷心还善治温病热人心包,高热神昏者。 淡竹叶长于清热利尿,《本草纲目》谓其“去烦热,利小便,清心”,《本草再新》也认为其有“清心火,利小便”的作用,故多用于心经有热下移小肠而见心烦口疮,小便短赤,热淋涩痛。 2、竹叶轻清,味且兼辛,可凉散
发布于 2024-02-28 01:15
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淡竹叶多年生草本,高40~100厘米。有短缩而稍木质化的根茎,须根中部常膨大为纺锤形的块根。茎丛生,细长直立,中空,表面有微细的纵纹,基部木质化。叶互生;叶片披针形,长5~20厘米,宽2~3.5厘米,先端渐尖,基部楔形而渐狭缩成柄状,全缘,两面无毛或具小刺毛,脉平行,小横脉明显,中脉在背面明显突起;叶鞘光滑或一边有纤毛;叶舌截形,长0.5~1毫米,质硬,边缘有毛。圆锥花序顶生,长10~30厘米,
发布于 2023-09-20 04:44
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1.竹叶茶:取淡竹叶适量。将竹叶晒干,制成粗末。每次取10克,用开水冲泡,并可以反复加水。代茶频饮,每日1剂。本品具清凉解暑,利尿除烦之功效。适宜于夏季解暑热之用,作为口腔溃疡、疖痈疮肿的辅助治疗。还可用于内热重、口苦口渴、小便短少者。 2.竹叶茅根饮:取淡竹叶、白茅根各10克。先将淡竹叶、白茅根洗净切碎,放入瓷杯或保温杯中,用沸水冲泡,温浸半小时。代茶频饮。本品具清热、利尿、止血之功效。适宜于
发布于 2023-09-20 05:04
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淡竹叶煮粥服食,或煎汤、泡茶饮服,有清热利湿,养阴止渴,除烦安神之功,既可治疗热盛津伤之症,又可作为夏季预防中暑之用,或治疗中暑病人,若口渴明显时,加些芦根、石斛,效果更佳。 1、竹叶茶 做法:取淡竹叶适量,将竹叶晒干,制成粗末。每次取10克,用开水冲泡,并可以反复加水。代茶频饮,每日1剂。 功效:本品具清凉解暑,利尿除烦之功效。适宜于夏季解暑热之用,作为口腔溃疡、疖痈疮肿的辅助治疗。还可用于内
发布于 2024-02-28 01:21
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清心火,除烦热,利小便。治热病口渴,心烦,小便赤涩,淋浊,口糜舌疮,牙龈肿痛。 ①《纲目》:"去烦热,利小便,清心。" ②《生草药性备要》:"消痰止渴,除上焦火,明眼目,利小便,治白浊,退热,散痔疮毒。" ③《握灵本草》:"去胃热。" ④《本草再新》:"清心火,利小便,除烦止渴,小儿痘毒。外症恶毒。" ⑤《草木便方》:"消痰
发布于 2023-09-20 04:37
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1.淡竹叶治预防中暑:淡竹叶、大青叶、埔姜叶、金银花叶各10克,一枝香6克,水煎(或开水药材淡竹叶泡)当茶饮。 2.治发热心烦口渴:淡竹叶10-15克,水煎服。 3.治尿血:淡竹叶12克,鲜茅根30克,仙鹤草15克,水煎服。 4.治尿路感染:淡竹叶12-15克,叮咚藤、凤尾草各30克,或灯心草10克,水煎服,每日1剂。 5.治血淋、小便疼痛:淡竹叶、生藕节各30克,生地15克,水煎服,每日2次
发布于 2023-09-20 04:57
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①疗热渴:淡竹叶五升,茯苓、石膏(碎)各三两,小麦三升,栝楼二两。上五味,以水二斗煮竹叶,取八升,下诸药,煮取四升,去滓分温服。 ②治伤寒解后,虚羸少气,气逆欲吐:竹叶二把,石膏一升,半夏(洗)半斤,人参二两,麦冬(去心)一升,甘草(炙)二两,粳米半升。 ③治霍乱利后,烦热躁渴,卧不安:浓煮竹叶汁,饮五、六合。 ④治小儿心脏风热,精神恍惚:淡竹叶一握,粳米一合,茵陈半两。上以水二大盏,煮二味取汁
发布于 2024-05-15 01:32
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淡竹叶具清热泻火、除烦、利尿之功效,适宜于热病烦渴、口疮尿赤、热淋涩痛等患者食用。 1、食谱精选 (1)竹叶茶取淡竹叶适量,,将竹叶晒干,制成粗末。每次取10克,用开水冲泡,并可以反复加水。代茶频饮,每日1剂。本品具清凉解暑,利尿除烦之功效。适宜于夏季解暑热之用,作为口腔溃疡、疖痈疮肿的辅助治疗。还可用于内热重、口苦口渴、小便短少者。 (2)竹叶茅根茶取淡竹叶、白茅根各10克,先将淡竹叶、白茅根
发布于 2024-02-28 01:01
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日常我们所说的竹叶茶,其实就是将竹叶的叶子洗干净之后用开水进行冲泡,然后代替茶水来饮用。这种方法制作而成的竹叶茶比较的清香,在进入身体之后还具有非常不错的降火作用。竹叶茶不仅我们自己日常制作非常的方便,另外在各种茶饮店中也是能够购买的。 竹叶茶具有很好的清热、消炎以及利尿的作用,这是因为竹叶中含有大量的维生素、糖分以及皂苷,这些物质都有着很不错的保健身体的作用。如果是纯种野生的竹叶,那么就是属于
发布于 2024-02-28 01:08
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