发布于 2023-10-03 18:16

  米酒是高度的 还是低度的。高度的米酒是发酵好了在经过蒸馏出来的,那样的就一般都较澄清的。如果就是低度的,那有乳白色是正常的。在装之前,如果要长时间放的话,要灭菌,不然他还会发酵。也就是把酵母之类的菌种杀死。一般在开水里保温半小时以上就ok了。见光最好避下,不然有的回发生光反应。

  最好放在冰箱里保存,期限不定,自己吃着不变味就行了,一般在冰箱可放七天左右,在室温只能二三天就有点刺口了。最好的方法就是在口感最好的时候高温处理一下,也就是煮一下,将酒曲杀死,那样就可以室温也能保存七天左右,放冰箱就更长了

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没关系,是米酒发酵的正常现象。没有出酒是因为还没有发到时间,或是米饭过干导致。酒曲不够就会发毛。黑毛说明制作过程有油污染,扔了重做。 在你做米酒的过程中所有器具不能沾油,否则容易长毛,长白毛还不要紧,长绿毛就不能要了。 做米酒要注意温度,还要注意时间,一不留神就出错。 我觉得是酒曲的问题,可能你的酒曲不是特别好。 不知道你怎么做的,现把我查到的方子告诉你: 1、糯米浸泡24小时 2、把糯米放在蒸
发布于 2023-10-03 18:29
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日常生活中,烧伤的意外时有发生,对此,专家介绍,烧伤患者不妨可以试试下述几种偏方疗法,它们对于烧伤的治疗都有较好的疗效。下面介绍治疗烧伤的偏方: 1、云南白药 烧伤患者可取云南白药适量及保险子数粒,研成细末,用凡士林调匀外敷烧伤创面。适用于烧伤面积小于5%的浅Ⅱ度烧伤创面,一般用药3天后开始愈合。 2、米酒 烧伤患者可用米酒适量。用药棉蘸米酒轻轻涂擦患处,直到患处有凉感,每隔半小时涂擦一次次数越
发布于 2023-10-03 18:09
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大麦茶的主要以大麦为主,添加一些调味剂,经过精心炒制而成,味道香浓,许多人都很爱喝。大麦茶要是存放不当,就容易变质了。大麦放在家里容易受潮,所以在选择容器的时候最好是可封闭的,而且还能起到防病虫入侵的作用。 1、最好使用密封的陶瓷罐保存大麦茶,防潮、防虫、防散味、避光。罐子不能有异味。透明的密封罐最好放到储藏柜中。 2、不同种类的大麦茶不要混合储存,否则容易串味,特别是香气较重的品种,如熏衣草,
发布于 2022-10-04 01:33
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小米酒发展史 说到酒,就不得不先谈及酒的创始人。现在有两种说法,一类说是杜康,另一类则说是仪狄。 说到杜康,很多人立马就想到曹操的诗句“何以解忧,唯有杜康”。这句话太“流行”了,以至于很多人认为就是杜康酿造的酒。但是,有很多早起文献也记录了仪狄这个人,而且据传仪狄是个女人。 都说杜康酿作秫酒,也就是高粱酒,而中国最早的高粱人工种植记录只能追溯到西周。杜康却是黄帝那个时代的人物,即便是用野生的高粱
发布于 2023-11-06 19:30
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配料: 糯米4000克、冰糖500克,水2000毫升,甜酒粉(酒曲)适量。 做法: 1.选米淘洗:选上等糯米,清水浸泡。水层约比米层高出20厘米。浸泡时水温与时间:冬、春季15℃以下14小时,夏季25℃以下8小时,以米粒浸透无白心为度,夏季更换1~2次水,使其不酸。 2.上甑蒸熟:将米捞入箩筐冲清白浆,沥干后投入甑内进行蒸饭。在蒸饭时火力要猛,至上齐大汽后5分钟,揭盖向米层酒入适量清水。再蒸10
发布于 2023-12-19 09:19
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1·饼干放凉后应放入干燥洁净的密封包装袋或者食盒等。 2·饼干要放在干燥通风的地方保存,避免阳光直射,温度介于5-26度最佳。 3·有干燥剂的可以在装饼干的物件里放入,可以延长饼干的保质时间。 4·建议不要把饼干放冰箱里,虽然冰箱的温度确实适合保存饼干,但是冰箱里不只是放饼干一样东西,还有很多其它的食物,这样容易造成串味,而且其它食物挥发出来的水分也容易使饼干受潮。
发布于 2023-12-10 11:37
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紫砂用具用来存放普洱茶是最好的容器,只是现在的紫砂缸造价较高。如果觉得紫砂容器较贵,可以使用陶罐,相对于紫砂容器则便宜很少,当然效果也会差一些,但这个对于普通的收藏爱好者而言也是足够的。 对于散茶而言,如果想长久存放普洱散茶,则紫砂容器是最好的选择,而其它的容器都相对较差,所以只建议用紫砂容器。使用这些容器时,一个非常重要的就是新买回来的容器一定要进行清洗,首先支除容器本身的污染源。方法可以用清
发布于 2023-12-08 00:27
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概述 面部长一些黄褐斑,也是大家常见的一种现象,好多的人脸上都长了一些黄褐斑,黄褐斑的患者,思想上会产生一定的压力的,都想自己有一个美丽的面孔,但是黄褐斑给患者带来了自卑的心理,大部分的黄褐斑患者,都通过一些药物治疗,但是效果不佳,既花费了很多的钱,自己又受了罪,但是也没有起到一定的治疗效果,其实用米酒枸杞子治疗黄褐斑效果相当不错,下面就做一详细介绍。 步骤/方法: 1、 很多的黄褐斑患者,
发布于 2022-11-11 22:01
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米酒的作用 一:对畏寒、血淤、缺奶、风湿性关节炎、腰酸背痛及手足麻木等症,以热饮为好; 二:对神经衰弱、精神恍惚、抑郁健忘等症,加鸡蛋同煮饮汤效果较佳;a%u0015u001Cmu0013Yk 三:米酒能够帮助血液循环,促进新陈代谢,具有补血养颜、舒筋活络、强身健体和延年益寿的功效.iZ`Q&V>er 四:产妇血淤、腰背酸痛、手足麻木和震颤、风湿性关节炎、跌打损伤、消化不良、厌食烦
发布于 2023-12-19 09:12
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枸杞红枣泡米酒的功效,在电脑广泛应用并开始大量进入家庭的今天,有关电脑是否影响健康的争论十分引人注目,趴着睡觉的时候要记得把计算机关机,而不只是把屏幕关掉而已。因为只把屏幕关掉是无法杜绝辐射线的,而且我们都是趴着睡,头直接对着计算机,哪天得了老人痴呆症或脑瘤就来不及了。 枸杞红枣泡米酒的功效,黑枸杞中富含花青素,研究证明原花青素是当今人类发现较有效的抗氧化.剂,OPC的抗自由基氧化能力是维生素e
发布于 2024-01-22 18:04
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