概述
食管癌现在发病的人群越来越多了，在生活中我们经常会听到谁谁谁患了食管癌，因为现在人的生活节奏快，饮食方面非常的随便，生活习惯也不好，时间长了，肯定会引起食管癌的产生，在发现食管癌之后，无论是保守治疗还是手术治疗，在治疗前或者治疗后都要接受肿瘤化疗，而肿瘤化疗对病人的身体伤害极大，因此要注意食管癌病人化疗后的饮食。
步骤/方法：
1、 因为肿瘤化疗会对患者的身体产生很大的影响，出现很多的副作用，比如脱发、消瘦、抵抗力下降等等，因此在食管癌病人进行化疗的时期，要注意饮食营养的补充，使病人有足够的能量去对抗病毒。
2、 所以在食管癌病人在化疗时，饮食方面要以高热量、高蛋白为主，比如鸡、鸭、鱼、虾、鸡蛋、奶制品等，有了充足的营养能量，才能起到辅助治疗食管癌的作用，使病人能在化疗期坚持住。
3、 食管癌病人的饮食要多样化，注意营养搭配，这样可以将各种营养成分进行相互的补充，从而提高病人的机体免疫力，另外还可以根据食管癌病人的饮食习惯与口味来进行饮食，另外胃口差的病人可少食多餐。
注意事项：
另外食管癌病人如果在经济条件允许情况下，可以炖服甲鱼汤，甲鱼汤有抗癌滋补的作用，另外烹饪的方式以蒸、煮、炖为主，要不吃或少吃烟熏、炸、烤、腌渍食物，戒烟酒，避免影响到疾病的治疗。
