发布于 2023-10-12 08:33

  猪肚味甘性微温,不仅富含钙磷铁等元素,还含有脂肪、蛋白质、维生素以及碳水化合物,对于健脾开胃和气血虚损有很好的食补作用。而性温热的胡椒,有驱寒的功效猪肚汤是滋补食疗佳品,采用猪肚为主料,如果在普通猪肚汤的基础上加上各种辅料、调味品,可以制作出不同风味的猪肚汤特别对于身体虚弱者、术后病人、孕产妇实等都具有很好的滋补作用。

  食用功效猪肚味甘,性微温,归脾、胃经;补虚损,健脾胃;用于虚劳羸弱、泻泄、下痢、消渴、小便频数、小儿疳积等症。

  适用人群适宜虚劳瘦弱者食用;适宜脾胃虚弱,食欲不振,泄泻下痢者食用;适宜中气不足,气虚下陷,适宜体虚之人小便颇多者食用;适宜小儿疳积者食用。

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普通猪肚汤 猪肚1只,生姜250克。[制法]猪肚洗净,塞入生姜(切碎),结扎好后放入瓦锅猪肚汤,加水适量,用文火煮至熟烂为度,使姜汁渗透进猪肚内即成。[功效]温胃散寒,营养补虚。 适用于脾胃虚寒型老年胃及十二指肠溃疡胃脘寒痛、四肢不温等。①服时吃猪肚(淡吃或拌少许酱油),不吃姜,必须喝猪肚汤(如汤昧太辣,可加入适量开水),每只猪肚可吃3~4天,连续吃8~12只。②热证及感染性疾病勿服。 莲子猪肚
发布于 2023-10-12 08:13
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猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。猪肚味甘,性微温,归脾、胃经;补虚损,健脾胃;用于虚劳羸弱、泻泄、下痢、消渴、小便频数、小儿疳积等症。适宜虚劳瘦弱者食用;适宜脾胃虚弱,食欲不振,泄泻下痢者食用;适宜中气不足,气虚下陷,男子遗精,女子带下者食用;适宜体虚之人小便颇多者食用;适宜小儿疳积者食用。 1、巧洗、巧做猪肚:将
发布于 2023-10-12 08:20
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如今很多上班族虽然衣着光鲜,但是很多人都拖着一个疲惫,疼痛的亚健康身体。特别是根据近几年的统计,在上班族中患有胃病的占据了大多数。听说猪肚汤可以养胃,这是真的吗? 猪肚汤可以健脾养胃,对于食欲不好,肠胃不适有较好的缓解改善效果。 养胃的猪肚汤可以加入黄芪一起煮,食材简单,但是功效养胃的功效却很好。将猪肚和黄芪洗净后,黄芪塞入猪肚里面。将猪肚放入汤锅里面,加入适量的水,开大火煮开后调成小火炖煮1-
发布于 2023-10-12 08:40
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有非常好的滋补作用,胃寒者最适宜吃猪肚包鸡,加上胡椒、小北芪、党参,白果,枸杞等药材,有很好的滋补、驱风、驱寒的作用,肾亏的人吃了减少夜多小便症状;躁热虚火夜梦多的人吃了,能够调整晚上睡眠,一年四季都适宜。 营养价值 胡椒 据《本草纲目》记载,胡椒有温中下气、和胃、止呕功效。用上等胡椒煲猪肚,加上上等靓扇鸡,精制成美味浓汤食用。胡椒猪肚鸡火锅主要针对中气不足、食欲不振、消化不良、虚寒、胃痛、酒毒
发布于 2023-12-12 20:53
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立冬之后,天气越来越冷,患胃病的人也会越来越多。 冬季冷空气的刺激,还有因为天冷人们喜食过烫的食物,这些都是胃病发病率提高的主要原因。 冬季养胃,保暖为先,其次就是食用一些有着养胃健胃的食疗药膳进行保养和调理。 猪肚-猪肚味甘,性微温,归脾、胃经,我国素有以形补形只说,所以猪肚从古至今一直都是调养脾胃最好的食材。 猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,
发布于 2023-11-29 11:39
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概述 有的患者如果出现了胃溃疡,可能会引起胃部疼痛的产生,可能会引起恶心,呕吐和身体乏力的症状,有的患者还可能会引起胃部炎症的疼痛感觉,所以应该有一个好的治疗方案,可以选择使用食疗的方法来缓解病情,减少胃部不适的感觉,对人的身体保健有很好的辅助调理作用,胃溃疡的患者可以适当的吃一些大蒜煲猪肚汤,不会产生不良的影响的。 步骤/方法: 1、 有的患者如果出现了胃溃疡,应该有一个好的食疗方案,吃大
发布于 2023-07-05 15:16
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山药玉竹白鸽汤——能起到滋养肺阴的作用,所以这道药膳特别适合大病之后的病人。 莲藕红豆白鸽汤——则可补血生液、养阴滋肾,为秋末冬初男女老少皆宜的养生之品。 芥菜仔夜来香白鸽汤——能清热消暑、生津解渴、健脾开胃,合适于夏末秋初时节的饮用。 大枣白鸽汤——则主要用于治疗闭经肝肾不足型疾病。
发布于 2023-06-01 06:29
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猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。 猪肚的营养价值和食疗效果也主要针对的是脾胃等部位。猪肚性温,尤其对于脾胃虚弱、容易拉肚子的人有很好的温补效果。 猪肚的适用人群 适宜虚劳瘦弱者食用;适宜脾胃虚弱,食欲不振,泄泻下痢者食用。 适宜中气不足,气虚下陷,男子遗精,女子带下者食用。 适宜体虚之人小便颇多者食用;适宜小儿疳积
发布于 2023-06-30 06:57
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寒潮来袭,北京一夜之间风雨夹雪,南方虽远远不如北京寒冷,但是也寒意袭人,总的来说,冬天要来了! 每年冬天来临前,妈妈都会煮一锅驱寒暖胃的猪肚汤给我们提前热身,就像给身体披上一件御寒隐形战衣,现在独自在外飘泊,妈妈无法时刻在身边照顾我们,但是总会提前打电话提醒这个注意哪个,其实有这么一通电话,心早已暖融融! 年少时候不喜欢胡椒气味,感觉过于刺激辛辣,现在却十分钟意,熬粥、腌肉,撒点胡椒粉,特别是冬
发布于 2023-10-12 08:27
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营养价值 银耳 1.银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效; 2.银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力; 3.银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效; 4.银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞
发布于 2023-12-14 00:24
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