甲醛自测盒种类分为：多功能甲醛自测盒(可测家具、衣物、地板、壁纸、建材、污染来源等)食品甲醛自测盒(可测食品中的甲醛含量)。哪些食品中可能含甲醛:甲醛含量超标的食品和含有吊白块的食品种类范围极广，大致概括如下：
1. 水产品：鱿鱼、墨鱼、海蛎、蚬、带鱼、银鱼、螺肉、虾等。
2. 水发食品：如牛百叶、蹄筋、猪肚、鸡肠、鸭肠等。
3. 劣质肉品： 如肉馅、畜血制品、鸡爪、鸭掌等。
4. 干制品：鲍鱼、海参、鱼翅、粉丝、竹笋、干制食用菌、肉干、鱼干。
5. 豆制品：腐竹、豆腐皮、豆腐。6. 各种面制品：如面条、馒头。
7. 曾被报道的甲醛含量超标的食品种类还有点心(如月饼)：各种酒类：乳制品：咸菜等等。根据姜微波长期的分析，可能含有甲醛的食品并只不限于上述这些种类。虽然曾经被检出甲醛含量过高的食品种类很多，使人们防不胜防。但滥用甲醛的行为，主要是在水发产品上比较突出。这种违法行为之所以屡禁不止，一方面是为了防腐，另一方面是为了增加食品重量。用甲醛处理的水发产品如鱿鱼，能使重量翻倍而会获利更多。食品中检测出过量甲醛，主要是该食品可能用工业用化工用品进行过漂白。长期食用这样的食品，会出现头晕、头痛、乏力、嗜睡、食欲减退、视力下降等症状。
