鸭肉的用法用量

　　1、烹调时加入少量盐，肉汤会更鲜美。

　　2.鸭肉是一种美味佳肴，用鸭子可制成烤鸭、板鸭、香酥鸭、鸭骨汤、熘鸭片、熘干鸭条、炒鸭心花、香菜鸭肝、扒鸭掌等上乘佳肴。鸭肉适于滋补，是各种美味名菜的主要原料。

　　3、鸭肉、鸭血、鸭内金全都可药用。

　　4、公鸭肉性微寒，母鸡肉性微温。入药以老而白、白而骨乌者为佳。用老而肥大之鸭同海参炖食，具有很大的滋补功效，炖出的鸭汁，善补五脏之阴和虚痨之热。

　　5、鸭肉与海带共炖食，可软化血管，降低血压，对老年性动脉硬化和高血压、心脏病有较好的疗效;

　　6、鸭肉与竹笋共炖食，可治疗老年人痔疮下血。因此，民间认为鸭是“补虚劳的圣药”。肥鸭还治老年性肺结核、糖尿病、脾虚水肿、慢性支气管炎、大便燥结、慢性肾炎、浮肿;雄鸭治肺结核、糖

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发布于 2022-11-27 01:42

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鱼腥草颗粒的用法用量

复方鱼腥草颗粒本品为耳鼻喉科喉痹类非处方药药品。方中药物配伍，共奏具有清热解毒的功效。临床适用于治疗外感风热引起的咽喉疼痛;急性咽炎、扁桃体炎等症状，治疗效果显著。者。方中药物都是临床上常用的中药，且治疗效果显著，副作用小，使用方便等优点，有需要的患者可以放心使用。复方鱼腥草颗粒的用法用量：口服，一次1袋，一日3次。通过以上的分析我们可以了解到，复方鱼腥草颗粒疗效不错，在使用药品的时候还是要

发布于 2023-10-06 02:29

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乙肝宁颗粒的用法用量

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发布于 2023-09-02 13:47

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如何制作鸭子粥

做法：鸭肉150克，糯米250克，料酒、盐少许。将鸭肉切丁。糯米加水煮粥，然后加鸭肉和少许料酒、盐，至粥熟美味的〔红烧鸭块〕材料：光鸭半只(超市里速冻的即可)调料：料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、大料(八角)4个、桂皮若干、大蒜5颗、干红椒、生姜、油、洋葱、青椒、红椒各一个做法：1、鸭肉解冻，洗净斩块，加生姜末、盐、老抽、料酒腌制半小时左右;配料洗净，姜、洋葱擦成细丝、青、红椒切丝，蒜拍碎切成末。2

发布于 2023-01-18 05:45

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鸭肉的营养价值是什么？

鸭肉中的蛋白质鸭肉蛋白质含量比畜肉含量高得多，鸭肉蛋白质主要是肌浆蛋白和肌凝蛋白。另一部分是间质蛋白，其中含有溶于水的胶原蛋白和弹性蛋白，此外还有少量的明胶，其余为非蛋白氮。肉食含氮浸出物越多，味道越鲜美。鸭肉中含氮浸出物比畜肉多，所以鸭肉味美。老鸭肉的含氮浸出物较幼鸭肉多，野鸭内含氮浸出物更多，因此，老鸭的汤比幼鸭鲜美，野鸭滋味更比老鸭好。鸭肉中的脂肪鸭肉中的脂肪含量适中，约为7.5%比

发布于 2023-01-18 05:25

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鸭肉的营养价值有哪些

鸭肉中的蛋白质鸭肉蛋白质含量比畜肉含量高得多，鸭肉蛋白质主要是肌浆蛋白和肌凝蛋白。另一部分是间质蛋白，其中含有溶于水的胶原蛋白和弹性蛋白，此外还有少量的明胶，其余为非蛋白氮。肉食含氮浸出物越多，味道越鲜美。鸭肉中含氮浸出物比畜肉多，所以鸭肉味美。老鸭肉的含氮浸出物较幼鸭肉多，野鸭内含氮浸出物更多，因此，老鸭的汤比幼鸭鲜美，野鸭滋味更比老鸭好。鸭肉中的脂肪鸭肉中的脂肪含量是非常适中的，大概是

发布于 2023-10-24 23:02

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鸭肉的功效有哪些

鸭肉性味甘、咸、平，微寒，功可滋阴补血、益气利水消肿。 1.益气补虚鸭子吃的食物多为水生物，故其肉性味甘、寒，入肺胃肾经，有大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿等功效;治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿。 2.滋阴公鸭肉性微寒，母鸡肉性微温。入药以老而白、白而骨乌者为佳。用老而肥大之鸭同海参炖食，具有很大的滋补功效，炖出的鸭汁，善补五

发布于 2023-10-24 22:36

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孕妇可以吃鸭肉吗

孕妇可以吃鸭肉吗?回答是肯定的，鸭肉性平和而不热，脂肪高而不腻，富含蛋白质、脂肪、铁、钾、糖等多种营养素，有清热凉血、祛病健身之功效。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病和多种炎症。所含有的丰富的蛋白质和氨基酸对孕妇和胎儿都有好处。因此，孕妇是完全可以吃鸭肉的，而且孕妇适当吃鸭肉的好处有很多。孕妇吃鸭肉的好处有哪些呢?首先，可以防治孕期水肿，鸭肉粥可以治水肿，临床应用中经常拿

发布于 2023-01-18 05:38

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孕妇可以吃鸭子吗？

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益肾强身丸用法用量怎么样

益肾强身丸是由茯苓，黄芪(蜜炙)，芡实(麸炒)，熟地黄，黑芝麻，侧柏叶，黄精(酒炙)，黑豆，山药，龙骨(煅)，琥珀，紫河车，珍珠，何首乌(黑豆酒炙)，核桃仁天冬，麦冬，玄参大青盐，大枣这些中药成分精制而成的中成药。益肾强身丸具有益肾填精、补气养血。用于肾精不足，气血两虚，胸闷气短，失眠健忘,腰酸腿软，全身乏力，脑力减退，须发早白的功效。益肾强身丸用法用量怎么样?益肾强身丸为黑棕色的浓缩水蜜丸

发布于 2023-11-28 05:10

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