雪莲菌的吃法 – 易康网

　　1. 直接食用。菌菌就像是才木耳一样的感觉，筋筋的又略有点酸酸的很爽口的。每天能吃一些菌菌，比喝发酵后的奶更有营养价值的，对于慢性胃病的恢复更有很好的疗效，尤其是女性吃一些对消除妇科炎症有很好的效果的!(一点小常识所有的食用菌都有不错的消炎效果)!

　　2. 调味食用。用发酵好的菌菌带着酸奶糊的那种，在加一些蜂蜜，放一些各色水果粒，少许沙拉，或者奶油，稍微搅拌一下即可食用味道超赞的哦!切忌最好不要加糖哦!

　　3.美味煲汤。木瓜，胡萝卜，黄瓜，切丝，过油翻一下盐*精微量，放水烧开加一些葱末火腿末(用方火腿，不要使用火腿肠的)，雪莲菌用40度左右的温水过一下，放在小碗中备用，把汤盛入汤盆中再把备好的菌菌放入盖盖子闷一分钟入味即可饮用!

　　4.酸奶调味。发酵好的酸奶可以添加很多天然调味剂，酸奶加蜂蜜，亚麻粉营养美味，酸奶加水果粒(苹果，芒果，西瓜，香蕉，木瓜，火龙果，荔枝，葡萄，桃子，橙子等等)，夏天放冰箱里面微冻一下味道更佳，吃的时候上面浇一些蜂蜜，橙汁粉，可可粉也很好的!你也可以自己创意一些好东东的!

　　5.美味奶酪。发酵好的酸奶用纱布包裹沥出乳清后放一些白砂糖即是美味的乳酪了。

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雪莲菌的危害

北京农学院一位不愿具名的教授也曾对雪莲菌进行细胞培养和切片观察，他发现在雪莲菌的成分中，另外一个主体是乳酸菌，“乳酸菌对整理肠道有一定的作用，人们饮用雪莲菌酸奶后会有消化增强的感觉，感觉肠胃道会舒服些。” “很多人，在日常生活中用雪莲菌制酸奶，容器和操作过程都没有经过技术处理，如果牛奶是通过这样的途径发酵的，肯定不能喝，里面一定有大量的细菌。” 专家认为，雪莲菌的主要成分是酵母菌、乳酸菌和醋酸

发布于 2023-10-28 23:54

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雪莲菌的功效与作用

1，雪莲菌可以增强人体的抵抗机能，调整人的气血功能。 2，雪莲菌可以治疗心脏病，改善动脉硬化，以及降低胆固醇。 3，雪莲菌对胆囊和胆结石有明显的疗效，同时它对治疗胰、肝、脾病也有显著的疗效。 4，雪莲菌可以缓解胃溃疡以及十二指肠，可调节血压，使血压正常。 5，雪莲菌能够产生抗生素，抗生素具有消炎作用，治疗部分器官感染，预防传染病。 6，雪莲菌有治疗及刺激肾和膀胱的功能，对小便不畅有一定疗效。 7

发布于 2023-10-29 00:01

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雪莲菌对人体健康有哪些好处

01雪莲菌里面含有的抗氧化成分比较多，这是一种非常有益保健物质，尤其有利于老人，平时多吃可以减少人体细胞的氧化，同时对于皮肤的保养有很明显的效果，尤其是能减少人体皱纹的出现，减缓色素在皮肤上的累积。 02雪莲菌中含有的营养成分比较多，尤其是含有非常多的维生素和氨基酸成分，这些物质能够很好的补充人体营养方面的缺乏，对于提升人体自身的体质非常有帮助。 03平时一些感冒发烧的患者或者是高血压患者以及结

发布于 2023-10-29 00:07

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天山雪莲果的食用方法

雪莲果是热带高山水果，外形有点像番薯，吃起来口感却很脆，像水梨，汁多味甜;营养相当丰富，最主要它含有的果寡糖是一种低聚果糖，即我们熟悉的益生元，不被人体吸收却可以促进消化调理肠胃，所以还适合糖尿病患者和减肥人群，雪莲花是名贵中药材，可以舒经活血，消肿排毒，对关节炎，腰腿疼痛有效。雪莲果可以洗净去皮当水果生吃也可以炖鸡，炖排骨煲汤雪莲花一般是干制品，因为含有挥发油，不要用水浸泡，要用酒，也可以入菜

发布于 2022-11-03 10:51

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糖尿病患者可以服用天山雪莲吗？

山雪莲果原产于南美安第斯山，是长得像地瓜又像山药的根茎植物，天山雪莲果具有清凉退火、清热解毒、健胃整肠、软化血管的保健作用，富含蛋白质、藻角质、氨基酸,具有祛痰、抗菌活血、降血压的功效。它对糖尿病没有治疗的效果，糖尿病人可以吃，但少吃较好我们曾用24小时血糖监测观测过一个患者，在他服用雪莲果后血糖有显著上升。未发现有服用雪莲果后血糖明显改善的患者。目前也没有确切的研究表明雪莲果可以降糖。因此建

发布于 2022-11-03 10:58

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雪莲果什么时候吃最好

雪莲果的功效：除寒，壮阳，调经，止血。治阳萎，腰膝软弱，妇女崩带，月经不调，风湿性关节炎，外伤出血。①《柑园小识》：除冷痰，助阳道。②《纲目拾遗》：治-切寒症。又，陈海曙云：治痘不起发及闷瘄闷痘，用一瓣入煎药中。③《四川中药志》：除寒痰水饮，壮阳，补血，温暖子宫。治男子阳痿，女子月经不调及崩带。④《新疆中草药手册》：通经活血，强筋骨，促进子宫收缩。治风湿性关节炎，妇女小腹冷痛，闭经，胎衣不下，

发布于 2023-10-28 08:22

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雪莲该怎么吃

1.雪莲花酒。制法：雪莲花50克，白酒500毫升，密封浸泡10天后饮用，每日两次，每次30～50毫升。功效：可祛湿止痛，适用于类风湿关节炎、关节炎引起的关节疼痛、麻木、四肢不温等。 2、雪莲花茶。制法：雪莲花5克，放入茶杯中，冲入沸水适量，浸泡10～20分钟后饮用，每日一剂。功效：可祛湿止痛，适用于类风湿关节炎、关节炎引起的关节疼痛、麻木、四肢不温等。 3、雪莲乌鸡煲。制法：精炼油加热

发布于 2023-10-29 01:23

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雪莲怎么吃

生活中常见的食物比较多，而且不同的食物对人体健康帮助也是不同，那药物也是如此，不同的药物在疾病治疗上，都是有着很大不同，所以药物的使用，也是要经过医生建议最佳，这样对疾病治疗，才会有很好的效果，而且对自身健康，也不会有危害，那天山雪莲怎么吃呢? 对天山雪莲怎么吃呢，也是很多人不太了解的，这是一个不太常见的药物，这样的药物对疾病治疗上，都是有着很好的帮助作用，尤其是对治疗女性月经不调，效果也是非常

发布于 2023-10-29 14:13

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雪莲菌怎么养

一、如何判断菌菌的好坏 1.看：白白的、胖胖的、水灵灵的 2.闻：奶香味儿、酸奶的酸味儿 3.夹：用筷子夹起菌菌，越有弹性越好二、如何判断菌菌的死活1.看：漂浮于奶上，最主要的是越来越小，不是好现象哦;2.闻：连续几天不换奶，发酵的奶仍无酸味儿——菌over了3.夹：用筷子夹起菌菌，软软的，垂头丧气的，几乎无光泽三、如何判断发酵后的酸奶好坏 1.看：像豆腐脑，水和奶分层明显;菌菌一天天在长大

发布于 2023-10-29 00:14

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雪莲果怎么吃

雪莲果的食用部分为根块，形似甘薯。薯块多汁，不含淀粉，生食、炒食或煮食，口感脆嫩、味微甜、爽口。很像甜味比较重，而辣味比较轻的白萝卜。薯块和叶可加工制作饮料。用于繁殖的芽块位于根颈处，形似姜块。头状花序，花序边缘生有黄色舌状花瓣。方法/步骤食用方法，既可以洗净削皮生吃，也可以炖鸡或排骨煲汤。日本科研人员正在开发雪莲果作为提取低聚果糖的原料，研发一系列加工产品，如腌制品、风干片及糖果。雪莲果

发布于 2023-10-29 07:51

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