鲜玫瑰花瓣食用时如何清洗

　　将鲜花的花瓣采下，放入清水中，要加一点盐，用盐水来浸泡一段时间，才可以除灰尘和虫卵。同时不停的来回翻动冲洗，动作要轻一点。

　　玫瑰花中含有300多种化学成份，如芳香的醇、醛、脂肪酸、酚和含香精的油和脂，常食玫瑰制品中以柔肝醒胃，舒气活血，美容养颜，令人神爽。

　　玫瑰初开的花朵及根可入药，有理气、活血、收敛等作用、主治月经不调，跌打损伤、肝气胃痛，乳臃肿痛等症。