发布于 2023-11-06 13:22

  螃蟹是与虾、龙虾、寄居蟹同类的动物,生物遗传物质数目复杂且有着很大的差异性,常多达100多对。大部分得螃蟹都生活在海里或靠近海洋,也有少数种类生活在淡水或住在陆地。螃蟹靠鳃呼吸。常见的螃蟹有大闸蟹(俗称河蟹,毛蟹,青蟹,梭子蟹)等,我国长江下游的太湖大闸蟹、高邮湖大闸蟹、阳澄湖大闸蟹以及蟹楼大闸蟹出产的大闸蟹为上品。

  螃蟹因为地理位置不同,也有等级之分,一等为江蟹,比如长江大闸蟹,这些是纯天然野生的螃蟹,但是数量非常稀少,因此价格也非常贵;二等为湖蟹,如阳澄湖、嘉兴湖、固山湖、女山湖等;三等是河蟹;四等是溪蟹;五等是沟蟹;六等是海蟹。

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螃蟹是很多人的最爱,正常人可以尽情享受,一饱口腹之快。但是哺乳期的孕妇最好少吃或不吃,这是因为螃蟹中含有多种蛋白质和嘌呤碱,食用极易导致孩子过敏的现象发生。 育婴方面的专家介绍,螃蟹在中医上来说,属于发物,同时螃蟹还是高蛋白食物,容易引起蛋白过敏。生活中有母亲吃了螃蟹,导致孩子容易出现腹泻或湿疹的情况,需要引起各种妈妈的重视。一旦母亲吃了螃蟹,孩子湿疹加重或者腹泻,就要马上停止食用螃蟹,甚至说妈
发布于 2023-06-03 20:10
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概述 在民间一直流传着孕期不能吃螃蟹的说法,理由是螃蟹性凉,容易导致流产。但又有些专家表示,孕妇吃螃蟹会流产的说法是没有科学依据的。然而,许多孕妇还是担心吃螃蟹会导致流产。那么,到底哪种说法是有道理的呢,接下来就来介绍吃螃蟹对于孕妇究竟会有怎样的影响,希望广大孕妇能够多加注意自己的饮食,避免造成不必要的后果。 步骤/方法: 1、 孕妇吃螃蟹有流产的可能,但并不是绝对就会流产。孕妇吃螃蟹后是否
发布于 2023-09-22 11:10
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香辣蟹 主料:蟹 调料:葱、盐、白糖、白酒、干辣椒、姜、料酒、醋、花椒、鸡精、食用油 做法: 1.将肉蟹放在器皿中加入适量白酒,蟹醉后去腮,胃,肠切成块; 2.将葱、姜洗净,葱切成段,姜切成片; 3.坐锅点火放油,油至三成热时,放入花椒、干辣椒炒出麻辣香味时,加入姜片、葱段、蟹块,倒入料酒、醋、白糖、盐翻炒均匀出锅即食。 特点:麻、香、鲜。 姜葱螃蟹 原料:螃蟹1000克,盐2.5克,味精2.5
发布于 2024-02-21 07:24
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寻食 中华沙蟹螃蟹的大部分时间是在寻找食物,它们一般并不挑食,只要螯能够弄到的食物都可以吃。小鱼虾是它们的最爱,不过有些螃蟹吃海藻,甚至于连动物尸体和植物都能吃。 竞争 螃蟹吃别的动物,其它动物也可能吃螃蟹,例如人类就把螃蟹当美食佳肴,还有水鸟也吃螃蟹,有些鱼类也像人类一样喜爱吃蟹脚。年幼未成年的幼蟹成群在海中浮游时,可能会被其它海洋生物捕食,也因此螃蟹产卵时都要下很多的卵,以保证螃蟹的成活率。
发布于 2023-11-06 13:02
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寻食 中华沙蟹螃蟹的大部分时间是在寻找食物,它们一般并不挑食,只要螯能够弄到的食物都可以吃。小鱼虾是它们的最爱,不过有些螃蟹吃海藻,甚至于连动物尸体和植物都能吃。 竞争 螃蟹吃别的动物,其它动物也可能吃螃蟹,例如人类就把螃蟹当美食佳肴,还有水鸟也吃螃蟹,有些鱼类也像人类一样喜爱吃蟹脚。年幼未成年的幼蟹成群在海中浮游时,可能会被其它海洋生物捕食,也因此螃蟹产卵时都要下很多的卵,以保证螃蟹的成活率。
发布于 2023-12-08 01:20
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1.螃蟹性咸寒,又是食腐动物,所以吃时必蘸姜末醋汁来祛寒杀菌,不宜单食。2.螃蟹的鳃、沙包、内脏含有大量细菌和毒素,吃时一定要去掉。3.螃蟹体内常含有沙门菌,烹制时一定要彻底加热,否则易导致急性胃肠炎或食物中毒,甚至危机人的生命。4.加工螃蟹时最好是撒点盐蒸而不是煮。5.蒸蟹时应将蟹捆住,防止蒸后掉腿和流黄。生螃蟹去壳时,先用开水烫3分钟,这样蟹肉很容易取下,且不浪费。6.买回螃蟹后不用水冲洗,放
发布于 2022-10-04 00:45
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螃蟹味道鲜美,蟹肉具有清热散结、通脉滋阴的功效。不过由于螃蟹性寒,且易残存寄生虫,孕妇吃多了容易动胎气,对胎儿不利。所以孕妇应少吃螃蟹。作为孕妇不宜吃的食物之一,螃蟹对于孕妇有以下的危害: 1、吃螃蟹易动胎气。螃蟹性寒凉,有活血化瘀的功效,会使胎动不安,起到动胎的作用,也很有可能会导致流产。孕期不宜吃大量过于寒凉的食物,否则容易发生腹痛腹泻等症状,严重的可导致流产。 2、螃蟹体内易残留寄生虫。
发布于 2023-05-23 00:40
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吃螃蟹注意事项 1.如果曾经在吃螃蟹之后发觉过敏或是出现过敏哮喘的患者,以后就不要在轻易食用螃蟹。 2.敏感型肌肤或是过敏体质的人群,更是要小心食用螃蟹,最好是不要选择食用。 3.体质比较虚脱的人群如:老人、孕妇都不宜过多的吃螃蟹。 4.婴儿不要食用螃蟹,这一点家长一定要谨记。 5.出现腹泻、胃痛、感冒的人群不宜吃螃蟹,因为螃蟹属于寒性食物,吃多了只会加剧病症的发生。 哪些人不能吃螃蟹 1、胆囊
发布于 2024-02-24 03:59
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第一,到了海边,如果你拿了铁丝还好,如果没有那么你只有在海边找了,应该能找到,反正我们是在海边找的。 第二,到有水的地方去找螃蟹。当然抓螃蟹是在夏季。 第三,找到之后到石头附近去抓海蟑螂,一种小生物,然后将其串在铁丝的末端。 第四,串好之后拿着铁丝引诱处在较深水处的螃蟹,一点一点的将螃蟹引导到水面,记住要有耐心。很容易的说。 第五,当螃蟹移到水面,要稳准狠的出手,抓住螃蟹,大功告成。 6第六,千
发布于 2023-11-06 12:56
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螃蟹虽然含有优质的蛋白质和碘,但螃蟹性寒,且有多种的蛋白质和嘌呤碱,容易导致孩子腹泻或过敏。有时螃蟹中容易有寄生虫和病毒或重金属铅等,这些都使我们要慎重地享用螃蟹的美味。因此在哺乳期考虑到母亲和孩子的健康,最好建议哺乳期妈妈尽量不要食用螃蟹。如果要食用螃蟹,一次最好不要贪吃太多,且吃后注意其他的饮食,避免再吃寒凉的食品来加重胃肠的负担而引起腹泻。
发布于 2024-02-23 19:39
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