概述
患有胆结石的患者在饮食上要注意清淡营养和好消化的原则，不能吃一些有刺激性的食物，这样会加重胆囊位置的发炎以及胆结石的生长和摩擦，对于身体素质比较好，就是胆囊有疾病的人士来说，要注意在饮食中加入适当的有助于排毒的食物，比如木耳，银耳，胡萝卜，香芹等，这些蔬菜都具有不同程度的缓解胆囊病症的作用，多吃有以健康。
步骤/方法：
1、 虽然胆结石在临床上有一定的副作用，长期患有这类疾病的人士也会受到病痛的影响，但是应该庆幸的是胆结石没有散落在人体的胰脏内部，这样会引起更多的疼痛反应，也是危害很大的。
2、 饮食上以流食为主，包括稀饭，小米粥，柔软的面条等，都可以起到一定的护理工作，对胃肠机能和激素的正常分泌也是有好处的，定期可以吃一点瘦肉，但是平时要以蔬菜和水果为主。
3、 胆结石的患者在饮食上需要加强防御，特别是对于一些具有长期胆囊炎症反应的人来说，不能吃任何加重肠胃负担的食物，要重视多饮水，促进肾脏的基本代谢能力，多吃一些滋补品。
注意事项：
饮食是人体每天摄入外界能量的必经之路，因此要重视饮食的科学及合理性，避免饮食不当引起腹部的炎症和胆结石的进一步发育变多。
