发布于 2023-11-25 16:03

  关于特仑苏奶本身的质量没有调查,但是想谈谈特仑苏这么“名贵”的牛奶采取的利乐包装。

  利乐包装的牛奶是“超高温灭菌奶”,有的包装上写的是经“UHT”加工的牛奶,UHT其实就是超高温灭菌的英文缩写,发明于上世纪60年代。超高温灭菌奶是用134℃左右的高温,把原奶瞬间消毒4秒钟,将牛奶中的有害细菌和微生物全部杀死,然后再在无菌条件下,装到利乐砖或利乐枕这种无菌包装中,达到商业无菌的标准。利乐包是由纸、铝、塑组成的六层复合包装,能够有效地把牛奶与空气、光线和细菌隔绝,因此可以在常温下存放,而且保质期较长,利乐枕达到45天,利乐砖则达到6至9个月。利乐包牛奶也叫“常温奶”,不过也有人称其为“灭菌奶”或“UHT奶”。和利乐包装不同的是标准的巴氏奶,也就是我们见到最多的保质期几天的“新鲜屋”,是把鲜奶在72℃-76℃温度下经过约15秒钟左右的杀菌加工。巴氏奶是一种“低温杀菌牛奶”,原奶中的有害微生物一般都已经杀死,但还会保留其他一些微生物,因此这种牛奶从离开生产线,到运输、销售、存储等各个环节,都要求在4℃左右的环境中冷藏,防止里面的微生物“活跃”起来。因此巴氏奶也叫“冷藏奶”。

  根据wikipedia显示,UHT奶和巴氏奶在卡路里和钙的保存上是没有区别的,但是相比每100g巴氏奶含有9ug的叶酸,每100gUHT奶只含有1ug的叶酸。而UHT奶中的维生素B12,维生素B1,维生素C也会有所损失。

  WIKIpedia的表格显示出UHT牛奶在欧洲的市场份额,可以看出每个国家对UHT牛奶的态度还是很不同的。法国、比利时、西班牙、葡萄牙都是主要消费UHT奶,而英国、以及北欧的丹麦、瑞典、芬兰几乎都消费的是巴氏奶。

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特仑苏口感比较香甜,含蛋白质稍高于一般纯牛奶.但不适合给3岁以下的孩子用,3岁内的孩子最好喝配方奶粉.另外它充其量再好也不过是牛奶而已,如果缺钙...[更多]问:蒙牛的特仑苏牛奶?答:建议宝宝不要喝这么浓的牛奶,其中的有些物质是不适合小孩的。特别是婴儿,一切正在生长发育阶段,不能接受浓度太高的牛奶。建议只喝婴儿专用牛奶,等到过几年,再喝特伦苏.。 要根据年龄来确定 一般的比如四五岁的孩子喝应该
发布于 2023-11-25 16:23
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"特仑苏"在蒙语中是"金牌牛奶"之意.为什么特仑苏是金牌牛奶,为什么特仑苏可以卖这么贵,我认真研究之后发现,原因并不是我想象中的加工工艺上的提升,而是,仅仅是,因为它的高蛋白.蒙牛特仑苏纯牛奶每100克牛奶中蛋白质含量≥3.3克,比国家标准高出13.8%.蒙牛普通的纯牛奶每100克蛋白质含量为≥2.9克.味道呢....很多不爱喝牛奶的人都是因为不能接受牛奶的那种特
发布于 2023-11-25 16:17
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病情分析: 你好,肥胖就是一部分人由于饮食量加大,暴饮暴食造成的,如果是这种原因导致肥胖那就尽量少吃,尤其是高蛋白高脂饮食,你可能是对自己的现在的体重不满意,然后正在减肥状态中,喝特仑苏的低脂牛是不会长肉的。 指导意见: 虽然在减肥的路上,控制饮食是必须的,但是也不是说就什么都不能吃了,一日三餐还是要按时的吃的,只是注意控制量而已。牛奶,蛋白质的摄入还是需要的。可以喝的,但是少量还行,可以慢慢减
发布于 2023-11-25 16:10
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据国内外营养专家多年研究证实,每天喝牛奶对老年人至少有13个好处: 1)牛奶中的钾可使动脉血管在高压时保持稳定,减少中风危险; 2)牛奶可阻止人体吸收食物中有毒的金属铅和镉; 3)酸奶和脂肪可增强免疫系统功能,阻止肿瘤细胞增长; 4)牛奶中的酪氨酸能促进激素——血清素大量增长; 5)牛奶中的铁、铜和卵磷脂能减缓大脑衰老; 6)牛奶中的铁、铜和维生素A有抗面部衰老作用; 7)牛奶中的钙能增强骨骼和
发布于 2023-11-25 16:30
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1、不以损伤邻齿为代价。传统的牙齿修复需要刮磨患齿两边邻齿,假牙的卡环挂在健康的牙齿上也会有磨损倾向,而种植牙是用人工牙根独立支撑,可以避免这些代价。 2、咀嚼感大大提高。假牙是搭在牙龈上面,容易松动脱落,在吃东西的时候咀嚼食物的力度比较弱,咀嚼感不高。种植牙因为是紧密地种在牙槽内,很牢固,所以能像真牙那般咀嚼食物,咀嚼感是大大提高,仅次于真牙。 3、稳固长存好打理。牙套的使用期限是5年,种植牙
发布于 2023-01-31 16:38
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缺牙会造成诸如牙周问题、消化疾病、有碍美观等等不良影响,缺了牙就应当修复,可以选择活动假牙、烤瓷牙、种植牙。多数人在对多种解决方案了解过后,种植牙成了很多人的首选。 种植牙在以往一直存在争议,现在随着人们的思想更加开放、对种植牙更加理解、生活水平的提高以及医学上的进步,种植牙被越来越多的人所接受。 种植牙到底有什么优势呢? 1、不以损伤邻齿为代价。传统的牙齿修复需要刮磨患齿两边邻齿,假牙的卡环挂
发布于 2023-11-22 20:48
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发布于 2023-09-09 20:26
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许多患者关心得病后的营养问题,很多人都会问到牛奶,牛奶补钙、提高抵抗力,身体变得强壮,到底是这样吗,网上有一些关于牛奶的争论,说牛奶致癌,大家看看罢了;到底牛奶有什么作用,对身体有益还是有害,没有明确的科学研究数据证实。所以谨慎起见,我们还是不喝牛奶吧。找到牛奶致癌的确实证据美国国家癌症研究所最近的研究发现:雌性激素、雄性激素和胰岛素的生长因子就是牛奶内的主要致癌物质。加拿大的肿瘤专家建议:除了
发布于 2023-02-17 21:46
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概述 随着现在社会的不断发展进步,人们所面对的生活压力也变得越来越大,来自于生活各方面的压力也给现在人们的身体健康带来了一定的影响,在我们的日常生活中,不少人会患有心肌梗塞这种疾病,心肌梗塞这种疾病严重危害到患者的身体健康,对于心肌梗塞应该做到早发现早治疗,在日常的生活中还应该做到积极的预防,下面小编和大家一起来了解一下心肌梗塞真的有那么可怕吗? 步骤/方法: 1、 首先,我们大家来了解一下
发布于 2022-12-29 08:22
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艾滋病真的那么可怕吗?艾滋病到底是什么病,一听到艾滋病好多人的反应比听到癌症还可怕,癌症虽然会让人死亡,但是和艾滋病比起来,艾滋病给人造成的痛苦要比癌症严重得多?而且得了艾滋病的人,看到就让人觉得可怕,而且艾滋病还有一个特点就是会传染,这么可怕的疾病,人们几乎都不愿意谈到它。那么,艾滋病是怎么回事呢? 艾滋病真的那么可怕吗?艾滋病是由人类免疫缺陷病毒,也就是艾滋病病毒引起的传染病。艾滋病病毒进入
发布于 2023-10-05 08:17
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