其实一直没有明确的证据表面转基因食品是有毒的。 转基因目前可能引起的最大问题就是有可能导致过敏。 国内现在对转基因的理解都离真相偏离很远,现在我国国内的大豆产业已经萎缩了。因为美国是大豆转基因大国,我们进口美国的大豆花的价钱都比国内的大豆便宜。所以现在基本大豆油都是用转基因做的。 而且我国的棉花都是因为引进转基因技术才避免了衰败。当时虫害严重,基本导致零产量。后来引进技术,我国试验了两年才大规模推广。你可以参考相关资料。大概就在1995&1996附近。 总而言之,转基因食品是无害的。
首先要申明一点,目前为止没有任何证据证明转基因的食品有害。
另一方面,如果你担心,并且你在中国,你是可以努力避免食用转基因食品的。如果你在美国,你除非不吃任何食品,否则很难。下面介绍方法。
第一,在我国,是强制标注转基因的,最普遍的是转基因大豆,所以你在买油的时候注意不要买到转基因的就行了。我国超过一半多的大豆都是从美国阿根廷等国家进口的转基因大豆,正规的商家都会标明是不是转基因。还有很多商家很恶心,在一些还没有转基因的食用油上标注非转基因以吸引注意,比如葵瓜子油就是一个典型例子。世界上还没有转基因葵瓜子,但是商家都标称自己是非转基因。
第二,不要在外面吃饭,路边小饭馆,饭店,油炸小吃,烧烤,因为绝大多数商家都会选择便宜的转基因大豆油。
第三,不要买油炸的食物,包括方便面什么的小零食。
暂时想到这么多,欢迎大家补充。