概述
随着我们生活水平不断的提高，宝宝的饮食也变得多种多样了。不再像以前那样炖鸡蛋或者泡饼干之类的了。适合宝宝吃的食物也渐渐变得丰富起来，今天我们就来聊聊适合宝宝吃的一款美食——芙蓉虾。宝宝需要的营养物质较多，也正是智力与身体成长期。而虾肉中含有蛋白质、钙、磷、铁等多种矿物质。比其他的肉更鲜美，水分多，口感细腻。容易消化吸收，可以说最适合宝宝食用了。
步骤/方法：
1、 我们做芙蓉虾的话最重要当然是选材上了，一定要选择新鲜的虾，这样做出来的芙蓉虾味道才好。然后我们就来将虾洗净，去肠线剥去虾皮，保留尾部。用刀从虾的腹部轻轻划开，展开后用刀轻剁数刀，但不切断，保留尾部。这样可以方便用手拿着吃看上去也很好看。
2、 接下来就是将做好的虾肉进行腌渍了，口味大家可以根据宝宝喜欢的口味来选择用料。但芙蓉虾一般都是加入料酒、盐、胡椒粉腌渍10分钟。这是做芙蓉虾必须要有的调料，如果您还喜欢别的口味可以再添加一些别的调味品。
3、 将虾肉燕子好后我们还要将蛋液打散，把腌渍好的虾放入蛋液中，然后把虾取出后再裹上一层面包糠。这样芙蓉虾就算准备好了，只需要锅中油加热将虾炸至金黄就可以了，这道芙蓉虾可以说是宝宝们都喜欢的美食。
注意事项：
通过上述文章相信您对制作芙蓉虾有了一定的了解了吧，是不是很简单啊。如果我们时间充足的话不放给孩子制作一道这样的美食，而且虾肉中含有大量宝宝发育必须的物质，非常适合宝宝食用。
