荞麦是粮食中得一种小杂粮，一般生长在海拔2500米以下的地区。荞麦经过去壳得到的荞麦皮是很好的枕芯填充料，具有极好的通透性，软硬适度，而且还富有弹性，使用荞麦皮填充的枕芯可以说是很好的床品。
荞麦皮填充的枕头不仅不硬而且还具有弹性，在人们枕在荞麦皮枕头上具有舒适感。荞麦皮含有大量的芸香苷甙，具有维生素的活性，可以释放出一种香气，这种香气对人们的睡眠具有促进的作用。100%荞麦壳可预防毛细血管脆弱所诱发的出血症，尤其对偏头疼同痛、颈椎病、失眠患者效果更佳，夏凉冬暖、透气安神、可解除疲劳。
荞麦皮枕头具有比其它材质枕头更多的优点，在富有弹性的同时还有很好的透气性、耐用性。因此，人们往往喜欢在夏天用荞麦皮枕头。据研究，荞麦皮在促进睡眠的同时还可以调节头部血液循环、调节神经系统、而且所产生的香气还可以很好预防感冒的发生。
当然荞麦皮枕头也有不足之处，如果不经常清洁荞麦皮枕头，比较容易受潮而滋生细菌和虫子，特别是那些质量不达标、灭菌消毒不彻底的劣质产品，这样反而达不到保健的作用了，所以使用荞麦皮枕头要经常对枕芯做清洁工作，可以摊开来放在阳光下晾晒。
