葡萄柚对热量的要求较高,种植地区要求年平葡萄柚均气温18℃以上。在高于10℃的年积温6000℃以上的地方能够栽种,7000℃以上能生产出优质果实。
较柠檬耐寒,耐极端最低温度-10℃左右。出现-8℃的地方不能栽种。因此,选择适温的地方栽种或采用大棚栽培,可以减少气温对其生长的影响。葡萄柚除对温度要求较严格外,在其他方面都有较强的适应性。对土壤要求不严,但以土质疏松、深厚、肥沃,中性到微酸性土壤最为适宜;雨量需求不多,年降雨量1000mm以上,无论天气湿润或干燥的地方都可以栽种;光照:强光与多阳的天气都能够较好地生长结果。