概述
炎炎夏日,让人们苦不堪言,在烈日下的人们情绪非常容易波动,很多人都出现了肝火旺等症状,我们不希望在炎热的夏天自己承受烈日的同时还要承受疾病的痛苦,那么肝火旺吃什么好呢?食物是解决问题的方法,我们就从身边的食材开始吧。
步骤/方法:
1、 苦瓜炒肉丝:将苦瓜切断,将猪肉洗净,切成丝,锅烧热之后加入少量油,先把肉丝煸炒一下加入苦瓜,加入焖10分钟,最后加入调味料。
2、 冰糖银耳粥:将银耳用水泡一下,换一次水,等到银耳发白、胀大以后才可以使用,银耳撕成小块,和红枣一起放锅里煮,在最后放入冰糖。
注意事项:
夏季主要应该以清淡为主,不要吃辛辣、油腻的食物,不酗酒。