1.咖啡因影响肾上腺素分泌
绿茶也含有咖啡因,咖啡因同样有着影响肾上腺素分泌的特性,故同样有助加强新陈代谢。研究显示可增加3至4%的能量支出。
2.芳香族化合物溶解脂肪
绿茶中的芳香族化合物能溶解脂肪,化浊去腻防止脂肪积滞体内,而维他命B1、C和咖啡因能促进胃液分泌,有助消化与消脂。叶皂素也能为你的苗条加一把劲儿。
3.儿茶素促进新陈代谢
绿茶所含的抗氧化物质“儿茶素”(Catechins,是茶多酚的一种),在科研中对减肥有明显效果。儿茶素可抑制体内一种叫COMT的酵素的活动能力,这酵素会降解肾上腺素,而儿茶素能抑制它,间接减少肾上腺素的降解,使肾上腺素能更有效地活动,有助维持或加速新陈代谢,促进脂肪分解。