关于制糊的生熟问题

　　"制糊偏生者粘度强，但易腐，偏熟者不易腐，但粘度低。”其中偏生者易腐，偏熟者不易腐确是常理，但偏生者粘度强，偏熟者粘度低的观点则有失偏颇。实则浆糊越熟者其粘度越强，而偏生者则相反。不排除在天气低温时节，制作过熟、过稠的浆糊经冷却后犹如熟蛋青一般，但不意味着这样的浆糊就失去了应有的粘度，关键在于如何调制。关于浆糊的生熟问题，拙著《书画装裱艺术》一书中曾有阐述：“冲制浆糊要十分注意火候和稠稀度，如果冲得过稠和过熟，其浆性太大，并往往含有小疙瘩，不易调配，影响使用;如果冲得偏生或偏稀，其粘性不足，且容易发酵，同样影响使用。冲制浆糊的生熟程度和稠稀程度也要因季节而异，在气温较高的季节里，浆糊应冲得稍熟一点，因较稀和火候较欠的浆糊更容易发酵;而在气温较低的季节，浆糊可冲得稍稀一些，火候稍欠一些，才便于使用。”

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关于剖腹产的问题

患者：病情描述（发病时间、主要症状、就诊医院等）：想知道亦庄同仁的剖腹产医生哪个经验丰富，本人体质很弱，想知道剖腹产是用肉线缝还是美容贴粘住的，还有剖腹产的刀口大概有多长，我就快要生了，孩子的脑袋围是9.2cm，我很瘦，大概要开多大的刀口呢！横切的吧？？跪谢！北京同仁医院妇产科翟建军：我手下的大夫都不错，请放心。横切口，约10厘米。患者：谢谢翟大夫！不知道体制弱的人胎位正的话可不可以顺产呢，这几

发布于 2022-12-15 13:33

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生花生与熟花生

吃生花生米好.而且生吃花生米对有胃病的人是有好处的。最佳方法是每天早晨空腹吃几粒。很多人不能坚持，胃痛胃酸时再吃也有一定的缓解作用。另外，红酒配生花生米还可以降血压。将花生连红衣一起与红枣配合使用，既可补虚，又能止血，最宜于身体虚弱的出血病人。花生炒熟或油炸后，性质热燥，不宜多食。在花生的诸多吃法中以炖吃为最佳。这样既避免了招牌营养素的破坏，又具有了不温不火、口感潮润、入口好烂、易于消化的

发布于 2023-12-10 15:57

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怎样辨别生熟无花果

炎热的七月，又到了无花果成熟的季节，看着浓浓绿叶中随风起舞的无花果，顿时添了一份清凉，少了些许烦躁，心也仿佛顷刻间安静了下来。无花果并非无花，而是花开在了心里，我们吃的果肉里面的小颗粒即是无花果的花和籽。 1、外观和颜色：以我们合作社基地的无花果为例。熟透的果子外表有一点点皱，有糖的光泽，绿色或黄绿色，有清楚的裂纹，其中裂纹越深越粗果子也就越甜，这是我们合作社无花果当中最好的品种，也是口感最好

发布于 2023-11-20 17:29

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生花生与熟花生的营养成分

吃花生可以增强记忆力花生果具有很高的营养价值，内含丰富的脂肪和蛋白质。据测定花生果内脂肪含量为44%-45%，蛋白质含量为24-36%，含糖量为20%左右。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。矿物质含量也很丰富，特别是含有人体必须的氨基酸，有促进脑细胞发育，增强记忆的功能。花生是一种高营养的食品，里面含有蛋白质25%～36%，脂肪含量可达40%，花生中还含有丰富的维生素B2、PP、A、

发布于 2023-12-10 16:10

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关于胃癌的一些问题

1、身体会告诉你得胃癌吗？几乎所有的人都曾有过中上腹不适的经历，通常这是“胃病”在作怪。有时这种不适是由胃炎、胃溃疡引起，有时是胃运动或者功能障碍的一种表现的。一般而言，不适的背后没有重大的器质性病变。可惜的是，胃癌早期也往往无症状或者仅有上腹部不适的症状，与良性疾病表现相似，不易引起人们的重视，使得目前大多数患者错过了诊治胃癌的最佳时机，待到胃癌向身体发出明确的信号时已经到了疾病的进展期。相对

发布于 2023-01-26 07:17

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关于静脉曲张手术的问题

先来分享一个故事。一位有三个孩子的美国妈妈来看我门诊。10年前生完第一个宝宝后，她发现得了轻度的静脉曲张，为了重新穿上比基尼，她在美国接受了硬化治疗消除局部的静脉。后来到了中国，又生了两个宝宝，随后出现了新的静脉曲张，比原来还要严重。我了解情况后，给她做了一个超声检查。由于第一次没有对主干进行处理，主干的病变加重，引起了静脉曲张“复发”。我问她这次希望解决什么问题，她说“我的美国医生告诉我，硬化

发布于 2023-02-08 04:42

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关于斜视的常见问题

1、什么是斜视？斜视常常被为们称为“斜眼”“对眼”，顾名思义就是眼球的位置不正。用医学术语描述，就是：眼的视轴发生偏斜，并且不能为双眼的融合机能克服。常见的表现形式为内斜视，外斜视，上斜视，下斜视等。斜视可以时时刻刻都存在，也可以时而正位，时而斜视，或仅在疲劳、患病、精力不集中时表现出来，前者称为恒定性斜视，后才称为间歇性斜视，当正位和斜视有规律的交替出现就称为周期性斜视，最常见的是48小时周期

发布于 2023-02-16 03:01

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关于慢性胃炎的问题

1、患萎缩性胃炎是怎么回事？会癌变吗？是的，慢性萎缩性胃炎伴中度肠上皮化生确实应该作为癌前期病变来重点诊治观察。就目前医药行业来说，确实没有治疗本病的西药特效药，这也为中医药治疗本病留下了很大的一个发展空间。市面上唯一公认的治疗本病的中成药只有胃复春，但是由于成药的成分、剂量、配伍都很固定，不能解决所有类型病人的病痛，只有汤剂才能做到量身订作，分别根据患者的不同体质、不同的证型、不同的症情变化以

发布于 2023-03-26 15:46

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关于义眼的问题

水凝胶亲水性多功能高仿真软质义眼，它含水、透氧具有对滴眼药液的吸载与缓慢释放的功能。提高了药物的利用率，减少了点眼药的次数，缩短了义眼台植入术后的康复过程，利用吸盘效应，不需打钉且转动良好。过去的硬质义眼为什么要打钉呢？就是因为患者在配戴义眼后，义眼转动的不理想或是根本就不能转动。因此在己经植入的义眼台上先打一个孔，再下入一只钛金钢管，在管内下入一只带有凸帽的钛钢钉。义眼背面与钛钢钉的相同部位做

发布于 2022-11-08 22:44

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关于小腿抽筋的问题

概述天气冷的时候，晚上睡觉的时候，半夜经常会因为小腿突然抽筋而痛醒。白天打篮球或者去跑步之后，有时候也会莫名其妙的小腿抽筋步骤/方法： 1、补充钙元素，多喝牛奶和含钙比较多的食物。钙质可以降低肌肉神经活性，如果体内的钙质缺乏，肌肉神经过度兴奋，就容易造成抽筋 2、运动之前需要做好热身运动。运动要循序渐进，在剧烈运动前通过小跑热热身，然后做几个下压动作拉伸筋骨。 3、运动完之后也

发布于 2024-06-14 05:46

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